材料：鮮奶油100 ㏄、鮮奶500 ㏄、果凍粉90公克、糖100公克、布丁杯6個、百香果汁6小匙。
做法：
1、取一深鍋，放入鮮奶油、鮮奶、糖以小火煮至滾沸時，加入果凍粉拌勻即熄火。
2、趁熱將作法1的果凍汁液倒入布丁杯中待稍涼時，放置冰箱冷藏室中冷藏約2小時，食用前淋上百香果汁即可。
材料：自制牛奶吐司2片、火腿片1片、雞蛋1個、奶酪片2片、甜豆適量、玉米適量、番茄醬適量、黑芝麻適量。
做法：
1、吐司上面蓋上奶酪片和火腿片，然後切成三角形。
2、餘下的火腿片邊料，用大吸管壓成4片老鼠耳朵，再切出2條老鼠尾巴。
3、冷水下鍋，將雞蛋放入，燒開後，調小火煮5分鐘，然後過冷水、去殼(我怕切壞了，多煮了1個)。
4、雞蛋切開兩半。
5、用小刀切出兩口，再用黑芝麻做老鼠的眼睛。
6、把用火腿片切出的老鼠耳朵裝上去。
7、再裝上老鼠尾巴。
8、另鍋下水燒開後，將甜豆粒和玉米粒焯水(1分鐘即可)。
9、然後將甜豆粒和玉米粒放入涼水中。
10、奶酪片切成小片。
11、將整片牛奶吐司放在盤中，上面放上切好的三角形，然後把雞蛋老鼠放上去。
12、甜豆粒和玉米粒用廚房用紙吸乾水份，撒在吐司上，再撒上奶酪小片，抹上番茄醬。
材料：黃油45g、大洋蔥1個、麪粉40g、芥末粉10g、雞湯1200ml、青蘋果、芝士醬400g、辣椒醬少量、現磨黑胡椒適量。
做法：
1、熱鍋中融化黃油，炒香洋蔥至軟，約10分鐘。撒上面粉，芥末粉攪拌外炒1到2分鐘。
2、然後倒入雞湯與洋蔥混合物攪勻;加入3/4的蘋果。用蓋子蓋住鍋，煮至湯稠，約10分鐘。
3、再加入芝士醬，煮3到5分鐘。
4、煮好的混合湯用攪拌機，分批攪拌，直到湯變光滑即可。
5、把湯舀到碗中，加入適量辣椒醬和黑胡椒和剩餘的1 / 4切碎的蘋果即可。
材料：紫薯300g、奶酪適量、白芝麻適量。
做法：
1、將紫薯切成片，放入鍋中蒸上8分鐘。
2、將紫薯片壓成泥 。
3、紫薯泥分成小份，搓成小球。
4、將奶酪切成塊。
5、將紫薯球按成餅，拿一塊奶酪包入紫薯內，將紫薯奶酪球封口，團搓成圓球。
6、鍋內放芝麻略炒一下。
7、將團搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻。
8、吃的時候用微波爐中火2分鐘熱一下，或用烤箱烤一下，預熱180度烤5分鐘即可。
材料：奶油奶酪100g、牛奶180g、白糖50g、雞蛋100g、淡奶油160g、檸檬汁適量。
做法：
1、準備好所有材料。
2、奶油奶酪放入微波爐，加熱30秒，變軟後打發一下。
3、加入檸檬汁。
4、加入牛奶。
5、加入白糖。
6、加入雞蛋。
7、加入淡奶油。
8、將以上混合物最好再用料理機打碎一下，這樣再過篩一次。
9、將布丁液倒入容器中。
10、烤盤裏加入熱水，150度隔水烘烤40分鐘左右，然後再在烤箱裏燜一個小時。
11、移入冰箱中冷藏過夜，第二天再吃更美味。
材料：大土豆3個、車打芝士碎220g、全脂牛奶230ml、南瓜泥60g、黃油1湯匙、大蒜2瓣、麪粉1湯匙、食鹽1茶匙。
做法：
1、土豆切片備用，大蒜切碎備用，烤箱預熱到160度。
2、平底鍋中中火加熱融化黃油，加入大蒜，煮1-2分鐘。然後加入麪粉煮1分鐘。慢慢加入牛奶，加入鹽。煮沸後再煮約3-4分鐘。關火，加入南瓜泥攪拌均勻，最後用鹽和胡椒調味。
3、在烤碗裏先放一半土豆，然後倒一半的醬，撒上一半的奶酪。重複下一層。
4、然後放入烤箱，烤到土豆可以用叉子輕鬆差進和頂部是金黃色，時間約1小時即可。
