關於寶寶輔食保存方面要注意哪些?哪些食物不適合放在冰箱裏?這些食物放在冰箱裏,這些食物放冰箱會壞得更快,不適合寶寶吃!
關於寶寶輔食保存方面要注意哪些?哪些食物不適合放在冰箱裏?這些食物放在冰箱裏,這些食物放冰箱會壞得更快,不適合寶寶吃!
寶寶開始吃輔食以後,媽媽每天都想變着花樣給寶寶補充營養,家裏買回來各種各樣的食物,一到家就會放進冰箱冷藏。但有些食物放在冰箱裏,不僅會流失營養,還會危害寶寶的健康,你真的瞭解嗎?
哪些食物不適合放在冰箱裏?
1、水果類
主要是熱帶水果,如香蕉、芒果、荔枝等,這些水果放在低溫的環境中貯存,表皮會出現黑褐色斑點,果肉也容易變味。未熟的水果也不要放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。
2、蔬菜類
如西紅柿 、黃瓜、青椒、綠葉菜、茄子等。 冰箱裏存放的溫度一般爲4℃-6℃左右,而這些菜適宜貯存溫度都在8℃-12℃,放在冰箱裏容易變質腐爛。
3、食物類
澱粉類食物不適宜放在冰箱裏,如饅頭、花捲、餃子、麪包、火腿等,會加快其變幹變硬的速度。還有魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,容易出現魚體酸敗,不可食用。
4、零食類
糖分高的食物不適合放在冰箱裏,如蜂蜜、巧克力、餅乾、果醬、果脯等。低溫可促使這些食品結晶析出糖分,影響食物的成色和口感。
5、藥材類
如人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等貴重的藥材,放在冰箱裏容易受潮,破壞其藥性。
常見食物在冰箱內的儲存時間
1、奶蛋類
鮮蛋:冷藏30-60天
牛奶:冷藏5-6天
酸奶:冷藏7-10天
2、魚、肉類
魚類:冷藏1-2天、冷凍90-180天
牛肉:冷藏1-2天、冷凍90天
肉排:冷藏2-3天,冷凍270天
香腸:冷藏9天,冷凍60天
雞肉:冷藏2-3天,冷凍360天
3、方便食品類
罐頭食品:未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天
咖啡:已開罐冷藏14天
醬料:兩月
4、水果類
蘋果:冷藏7-12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1-2天
5、蔬菜類
菠菜:冷藏3-5天
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7-14天
冰箱不是萬能的,爲了寶寶的飲食健康,家長們一定要了解這些常識。