淡豆豉，解決寶寶積食、感冒兩大難題！

淡豆豉，解決寶寶積食、感冒兩大難題！豆豉功效《本草綱目》：豆豉調中下氣，治傷寒溫毒發斑。其豉調中下氣最妙。黑豆性平，作豉則溫。既經蒸署，故能升能散。得蔥則發汗，得鹽則能吐，得酒則治風，得薤則治痢，得蒜則止血。

淡豆豉，解決寶寶積食、感冒兩大難題！

豆豉功效《本草綱目》：豆豉調中下氣，治傷寒溫毒發斑。其豉調中下氣最妙。黑豆性平，作豉則溫。既經蒸署，故能升能散。得蔥則發汗，得鹽則能吐，得酒則治風，得薤則治痢，得蒜則止血。
《開寶本草》：古今方書用淡豆豉治病最多，江南人喜做淡豆豉，凡得外感時氣，先用蔥豉湯服之去汗，往往便愈。 當然中醫講究辯證，同樣是感冒，症狀不同，辦法就不一樣。
風寒感冒初期症狀：流清鼻涕、怕冷不出汗、鼻塞、頭痛、舌苔白膩配方：淡豆豉6克、蔥白一根（帶須）做法：大火燒開，轉小火10分鐘。飯後半小時服用，每日2~3次。備註：淡豆豉要提前浸泡30分鐘左右，如果有咳嗽，可增加6克陳皮。

▲蔥白：大蔥或小蔥根部白色部分

如果孩子不是流清鼻涕，而是黃鼻涕、黃舌苔，處於風熱感冒初期，淡豆豉可以加點菊花、薄荷搭配，效果也非常好。

風熱感冒初期症狀：黃鼻涕、喉嚨痛、舌苔黃、微出汗配方：菊花6克、薄荷6克、淡豆豉5克做法：大火燒開，轉小火10分鐘。飯後半小時服用，每日2~3次。

孩子暴飲暴食或者出現積食的症狀，都可以用上淡豆豉。很多父母經常讓孩子吃山楂來助消化，山楂雖有消肉積食效果，但吃多耗氣，小兒不宜多吃，淡豆豉有發酵的作用，一發酵就能和胃，性味更平和。積食症狀：舌苔厚膩、大便臭、手心發熱、睡覺不踏實、有口氣。配方：淡豆豉20~100粒（3歲孩子50粒左右）做法：先將淡豆豉浸泡半小時，然後大火燒開，轉小火熬1小時變成濃湯即可服用，每日1次。積食舌象

一般孩子平常感冒生病，大多數情況都是積食、風寒、風熱這三大原因引發。淡豆豉雖然很便宜，到藥房裏，花1塊錢就有一大把。如果用得好，淡豆豉可以幫上我們大忙，許多父母學會用淡豆豉之後，發現全家人上醫院的機率大大降低了。因爲同樣的感冒、腸胃問題，大人也可以用淡豆豉來解決。