香甜的聖誕節，你值得擁有！

當聖誕鐘聲敲響，身邊除了閃閃發光的聖誕樹，更少不了五顏六色、甜甜蜜蜜的小Cookie！媽媽親手製作薑餅自然是最好，不過薑餅上的裝飾你還想全包？帶着你躍躍欲試的寶寶一起去創作吧！

融化的雪人甜餅

【製作方法】
1、準備好曲奇餅乾或薑餅，以及不同顏色的糖霜。
2、棉花糖進微波爐20～30秒，直到開始膨脹。
3、用一點糖霜將加熱過的棉花糖粘在餅乾表面，並用白色的糖霜覆蓋棉花糖，再在餅乾表面描出雪人融化的形狀。
4、撒上數顆彩色糖粒作裝飾。

企鵝巧克力薑餅

【製作方法】
1、將麪粉、姜粉、肉桂粉、蘇打粉放進大碗裏，混合均勻。
2、黃油提前從冰箱取出稍微軟化，切小塊放入麪粉中，用手指把黃油塊捏碎和麪粉混合。
3、放入紅糖，混合均勻。
4、倒入2/3的蛋液，混合均勻後看麪糰的溼度和柔軟度酌情加入剩下的1/3蛋液。
5、麪糰揉到表面光滑後用保鮮膜裹住放入冰箱冷藏2小時
6、取出麪糰後擀成3毫米厚度，用餅乾切模切成想要的形狀，再放到冰箱醒發20分鐘。
7、烤箱預約180℃，烤7~9分鐘即可出爐。
8、以同樣的辦法，準備一份加巧克力粉的，就會變成巧克力色，與米黃色薑餅組好形狀。
9、在上面裝飾皇家糖霜晾乾即可。

聖誕老人餅

【製作方法】
1、用1號裱花嘴和白色糖霜描畫聖誕老人的輪廓，帽子部分用紅色糖霜來描畫。
2、紅色糖霜稍微加幾滴水調成流動糖霜，填滿紅色帽子部分，放入烤箱風乾1小時。
3、取出餅乾，用白色流動糖霜填滿鬍子和白色帽檐部分，放入烤箱風乾1小時。
4、取出餅乾，用膚色流動糖霜填滿臉的部分，在糖霜還沒幹之前點上眼睛，放入烤箱風乾1小時。
5、最後粘上大小合適的棉花糖點綴帽子即可。

花生醬燕麥樹

【原料】：快速烹飪燕麥3杯、紅糖2/1杯、牛奶1杯、融化後的黃油2湯匙、雞蛋2個、發酵粉2茶匙、鹽3/4茶匙、香草精2茶匙、花生醬2/1杯
【製作方法】
1、烤箱預熱至350℃。
2、將上面所有原料混合在一個大碗中。
3、平盤入烤箱烤20~25分鐘。
4、在上面灑一層溫牛奶。5 切好形狀，並且上面擠上皇家糖霜畫圖案即可。

裝飾“聖誕樹”還能用什麼方法呢？
【原料】皇室糖霜、紅色晶體糖、彩色糖珠
【工具】1.5號裱花嘴、裱花袋
【製作方法】
1、裱花袋剪小口，放入裱花嘴，加入糖霜。
2、根據自己設計的圖案畫出形狀。
【聖誕樹製作方法】
1、用糖霜畫出綵帶的形狀，在糖霜未乾時撒上紅色晶體糖，糖霜幹後把多餘的晶體糖掃掉。
2、用糖霜粘上彩色的糖珠。
注意啦，在進行每一個裝飾步驟和儲存餅乾之前，一定要讓餅乾表面的糖霜乾透！可放入冰箱冷藏，縮短等待的時間。糖霜經不起磕磕碰碰，看了下面你就明白了！

皇家糖霜

【原料】C&H糖粉 500g、蛋白粉 15g、礦泉水 75g、檸檬汁 1～2滴
【製作方法】
1、提前一天將蛋白粉與水充分混合，變成蛋白液。
2、將糖粉過篩三遍，倒入攪拌機，加入蛋白液和檸檬汁，使用攪拌槳攪拌10分鐘，糖霜能提起小尖角即可。
Tips：
把Cookies擺在一起吧！
1、爲了避免重複，儘量在Party之前問清楚你的小夥伴們都會帶什麼甜點。
2、準備的甜點不要太少，一小半用來在Party上吃，另一多半準備給小夥伴們帶回家。
3、拿出一個大桌子，儘量把小夥伴們帶來的所有甜點都展示出來。
4、確切掌握你的小客人對哪些食物過敏，對含過敏原的甜點都標明並且區分。
5、準備好美美的盒子和裝飾紙巾，以便小朋友們能夠輕輕鬆鬆地把小餅乾帶回家。