材料
A.胡蘿蔔30克→切丁、
青豆30克洗淨
B.鮮蝦2只→去除頭尾、蝦殼、蝦線洗淨切粒
C.豆腐30克→切丁
D.雞蛋1個→磕入碗內打散
做法
鍋內加入排骨湯煮開放入A、B、C煮至快熟時淋入蛋液煮熟加鹽、香油調味用水澱粉勾芡即可
功效
豆腐和蝦都是優質蛋白質的好來源，極易被人體吸收。優質蛋白的組成比例與人體更爲接近，必需氨基酸被人體利用的程度更高。而且蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化 。
絲瓜燴蝦仁
材料
A.鮮蝦30克→去頭、尾、去殼、去蝦線→切粒
B.絲瓜80克→去皮切片
紅椒20克→切丁
C.高湯少許、鹽少許
做法
鍋燒熱放油→放A炒變色→放入B、C中火燜煮一會兒即可
功效
蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。蝦含有很高的鈣，且肉質鬆軟、易消化，寶寶適量吃蝦，可以促進骨骼生長與腦部發育。蝦富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A、氨茶鹼等成分，對發育期的寶寶是極好的食物。
