橙子醬法式吐司
結束期離乳輔食 1歲以上
▲吐司含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素、鈣、鉀、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收。
材料：
柳橙汁30ml、柳橙片（去皮去籽）30g、吐司1片、蛋1/2顆、牛奶（或母乳）80ml、香草粉1小匙、白砂糖 1小匙、無鹽奶油 1大匙。
做法：
1.將柳橙洗淨，切半擠出柳橙汁；把蛋打散，加入牛奶（或母乳）拌勻。
2.將吐司浸入做法1的蛋液，兩面各浸15分鐘，備用。
3.以無鹽奶油熱鍋後，將做法2浸透蛋液的吐司雙面煎熟，斜角對切。
4.另取一鍋，將柳橙汁、香草粉與白砂糖共煮成濃郁醬汁。
5.盤中擺上做法3的吐司與柳橙片，最後淋上做法4的醬汁即可。
Point:
雞蛋富含維生素A、D、E、K、核黃素、卵磷脂、鐵、磷、葉黃素、玉米黃素和多種微量元素，能夠保護眼睛，並且有助於寶寶大腦發育。
