近日，美國權威營養雜誌統計，近1/7的美國兒童日攝取熱量的50%～70%來自零食。北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊指出，現在市面上的零食相比以前更油膩、熱量也更密集，想讓孩子吃得健康，家長最好制定一個合理科學的零食管理方案。
在一個充斥着各種廣告的時代裏，想讓孩子們與碳酸飲料、油炸食品、膨化食品完全絕緣幾乎是不可能的。即便你不買，在孩子們的社交圈裏，這些零食也會流傳。
張思萊指出，家長對孩子的零食控制是必須的，但控制得太過嚴格，可能會與初衷背道而馳，出現零食越禁誘惑越大的情況。
張思萊提醒，家長不如改變零食的管理方法，從完全禁止到有條件地允許孩子少量嘗試。可以告訴孩子，有些食物只能少量品嚐，知道味道就可以了，不能多吃。
很多家庭都會出現家庭成員間對孩子零食態度不一致而引起的矛盾。要想化解這一尷尬，可以把孩子每天吃的零食分袋裝好，說明這是一天零食的量，不能多吃。
不少家長髮現，零食管理在家裏很容易行得通，但到了外面就很可能遇到困難。對於孩子們來說，分享零食也是社交的一種小手段。建議外出時，帶上自家的小零食，遇到小朋友可以互相分享。有的小朋友分享的零食，或許媽媽認爲對孩子是不健康的，其實偶爾吃吃沒有關係，數量上控制一下就好了。
