點評：故事啓發我們做事情要有鍥而不捨的精神，同時也給了我們一種家常式的安慰：事情總不會太糟，即使前面出了亂子，後面說不定會有驚喜。這是一種十分爽朗的生活態度。
任何大人或孩子不會因爲看到老太太吃白食就放棄自己本該堅持的嘗試，也去走捷徑。設想一下，如果老太太堅持去實踐牆上的箴言，不斷地嘗試，最終做成了早餐蛋餅，那隻能成就一個平庸、毫無新意的勵志故事。然而，故事可能意在給人一種家常式的安慰：事情總不會太糟，即使前面出了亂子，後面說不定會有驚喜。這是一種十分爽朗的生活態度。
這時，我們恍然大悟，故事裏的簡約、利落和明亮描述的是一個孤寡老太太的生活。在這樣的生活裏，偶爾出點兒差錯，不按常理出牌，絲毫不會破壞一個單純、家常的願望。一點點亂子就像雪地上的腳印，旋即一場大雪，一切又被覆蓋，歸於平靜。這種平靜無奇的生活甚至無須用語言來描繪，於是湯米·狄波拉乾脆只給我們看圖畫。在這樣一個白雪皚皚的冬日早晨，那太陽般黃澄澄的早餐蛋餅裏，實在有一種無言的美好。故事總不會編錯。
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