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寶寶補鈣輔食食譜大全

來源:寶貝周    閱讀: 3.21K 次
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寶寶補鈣輔食食譜大全一 濃香骨湯麪

1、食材:

豬或者牛脊骨或者脛骨200g、龍鬚麪5g、綠菜50g、鹽少量、醋少量。

2、做法:

將骨頭砸碎後放入鍋中中火煮沸,加入適量米醋,後繼續30分鐘。用煮好濃湯作爲底湯,加入龍鬚麪和青菜沫,直至麪條煮熟,再加入適量的鹽即可。

3、小貼士:

骨湯含有豐富的鈣,並且蛋白質、碳水化合物、鐵等多重營養,可以爲1歲以上的寶寶提供鈣質和鐵含量,增強骨骼強勁度。

寶寶補鈣輔食食譜大全

寶寶補鈣輔食食譜大全二 魚菜米糊

1、食材:

米粉(或乳兒糕)、魚肉15-25g、青菜15-25g,鹽少量。

2、做法:

將米粉加入清水,攪拌爲糊狀,放入鍋中燒至沸騰,大約需要8分鐘,然後將青菜、魚肉洗淨後剁泥倒入鍋中,直至魚肉熟透,加入適量食鹽。

3、小貼士:

魚肉中含有豐富的鈣成分,可以使寶寶增長身高,骨骼強健有力,同時可以促進頭腦發育,建議爲4個月以上的寶寶經常做熟食用。

寶寶補鈣輔食食譜大全 第2張

寶寶補鈣輔食食譜大全三 蝦皮碎菜包

1、食材:

雞蛋1個、蝦皮5g、小白菜50g、自發麪粉、調味料。

2、做法:

通過溫水浸泡,使得蝦皮發軟,然後切碎,再加入已被炒熟的雞蛋。小白菜洗淨後用開水燙一下,切碎與雞蛋調製爲餡料。自發麪粉和好,加入餡料包成包子,放進鍋中蒸熟爲止。

3、小貼士:

蝦皮中富含鈣、磷。小白菜通過開水燙可有效減少草酸含量,較利於腸道對於鈣的吸收。雞蛋更是營養豐富,因此受到10個月以上寶寶的歡迎。


寶寶補鈣輔食食譜大全 第3張

寶寶補鈣輔食食譜大全四 鱈魚芝士腸

1、食材:

澱粉5克,玉米粒5克,奶酪碎5克,鱈魚150克,雞蛋清10克。

2、做法:

鱈魚去皮去刺,切塊後用檸檬醃製20分鐘。生的玉米粒剝去外衣切碎。將鱈魚塊、和少許澱粉、蛋清放入輔食機中,攪拌細膩。鱈魚泥中加入奶酪碎和玉米碎攪拌均勻。把鱈魚泥倒入裱花袋裏,準備一張錫箔紙,擠上肉泥後捲起來,卷的時候稍微壓實一點,包好後冷凍半小時。冷水上鍋,大火煮開後轉中火蒸20分鐘。

3、小貼士:

真鱈魚的價格一般是250元/kg,如果你看到幾十元一斤的鱈魚,那可要留個心眼了,這種魚大多是用油魚充當鱈魚的。油魚對於寶寶來講,非常不容易消化,媽媽們在購買時一定要仔細挑選。

寶寶補鈣輔食食譜大全 第4張

寶寶補鈣輔食食譜大全五 奶酪雞蛋糕

1、食材:

雞蛋一個,胡蘿蔔20克,奶酪適量,玉米澱粉5克。

2、做法:

胡蘿蔔切絲,奶酪切塊,雞蛋打成蛋液,玉米澱粉加40毫升溫開水攪拌均勻。所有食材倒進碗裏混合均勻,蛋糊要沒過食材。取容器,在內壁上刷一層薄薄的食用油,倒入混合均勻的蛋糊。放進蒸鍋內,容器上蓋一個碟子防治水蒸氣流進。冷水上鍋,大火燒開以後,再蒸20分鐘就可以了。

3、小貼士:

稍微冷卻一下,可以切成寶寶喜歡的形狀給寶寶食用就可以啦。

寶寶補鈣輔食食譜大全 第5張

寶寶補鈣輔食食譜大全六 番茄豆腐

1、食材:

番茄、豆腐、金針菇。

2、做法:

番茄去皮切塊,金針菇去掉根部洗淨撕成細絲,切成小段。熱鍋涼油,下入蒜瓣炒出蒜香味。 倒入切好的番茄,番茄炒均勻之後,倒入金針菇,把番茄炒散,微微燉出湯汁。稍稍加點清水,煮開。倒入豆腐。鏟碎一點,會更入味,勾芡,稍煮下湯汁濃稠即可。

3、小貼士:

豆腐用內酯豆腐,味道會很嫩更好吃。用南豆腐或者北豆腐也都可以,含鈣量會更高一些。


寶寶補鈣輔食食譜大全 第6張

寶寶補鈣輔食食譜大全七 蛋花豆腐羹

1、食材:

雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

2、做法:

雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。

3、小貼士:

雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

寶寶補鈣輔食食譜大全 第7張

寶寶補鈣輔食食譜大全八 青菜小煎餅

1、食材:

小油菜2棵,雞蛋黃2個,麪粉少量。

2、做法:

青菜剁碎,放碗中,加入兩個蛋黃,並放少量麪粉攪拌均勻。不粘鍋放一點橄欖油或不放油,舀一勺糊放鍋中整理成形,兩面煎熟。

3、小貼士:

煎麪餅時候一次不要放太多,煎的薄點小點兩面比較容易成熟。

寶寶補鈣輔食食譜大全 第8張

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