酒女貞子是把女貞子的果子下鍋煮熟之後加純糧酒泡浸而成的，用酒制過以後，增強了藥物的可吸收程度，也減輕了女貞子的寒涼程度。
多數實驗表明，酒蒸女貞子等炮製品，齊墩果酸的含量及煎出效果，水解氨基酸含量，微量元素含量都較生品高;對降低血清中SGPT、保護肝臟的作用以及升高白細胞、增強非特異性免疫功能、抗炎等方面也優於生品;而且對小腸推動功能無影響，即無滑腸作用。所以現行的炮製方法是較合理的。
酒女貞子主要用於肝腎陰虛的目暗不明，視力減退，鬚髮早白，腰膝痠軟耳鳴及陰虛發熱等。能補養肝腎之陰。治療目暗不明，常配伍熟地黃、菟絲子、枸杞子等藥物配伍同用;治療鬚髮早白，常配伍墨旱蓮、桑椹等藥物配伍。
取淨女貞子，用黃酒拌勻，稍悶後置蒸罐內密封，隔水燉或置其他適宜容器內蒸，至酒被吸盡、色澤黑潤時，取出乾燥。用時搗碎。女貞子每100千克用黃酒20千克。
1、煎服
女貞子可單藥煎服，也可與枸杞子、菊花、桑葉等共煎服，有很好的滋補肝腎、軟化血管等功效。
2、泡酒
女貞子250g洗淨，放入500低度白酒中浸泡三四周，每次飲1小杯，日服一到兩次。有滋補肝腎，活血化於之功效。
3、水煎服
女貞子、黑芝麻、桑葉、 菊花各10g，水煎，分兩三次服。每日一劑， 可用於眩暈。
4、煎水飲
女貞子、枸杞各15g，菊花10g，煎水飲。可用於肝腎陰虛，眼目乾澀，視物昏花，或視力減退。
5、煲湯
女貞子40g，黑芝麻30g，豬瘦肉60g。豬瘦肉洗淨切塊，把女貞子、黑芝麻、豬瘦肉放入鍋內，加適量清水大火燒開後，再用小火煲1小時，然後加調料調味。
