花菇因頂面有花紋而得名，含有蛋白質和脂肪、粗纖維、維生素、磷等營養元素，下面倆瞭解一下孕婦能不能吃花菇。
花菇孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量吃一些花菇，花菇是一種高蛋白、低脂肪的綠色健康食品，而且花菇中內含豐富的礦物質元素，如鈣、磷、鐵、鎂等營養元素，對於胎兒的大腦發育也是非常有好處的。
另外花菇還含有豐富的腺嘌呤，能幫助準媽媽降低膽固醇水平，保護心血管健康。此外，花菇有促進消化、增強體質的功效，能預防妊娠高血壓、糖尿病等症。準媽媽食用對健康很有好處。
適合孕婦的花菇的做法
花菇清燉娃娃菜
材料：花菇10朵，娃娃菜1顆，火腿1小塊
做法：
1.花菇去蒂用溫水泡發;
2.娃娃菜剝取表面老葉，整棵洗淨，削去根部，對切再對切。火腿切片;
3.所有材料放入電燉鍋，倒入泡花菇的水再加清水至材料齊平，快燉檔3小時候，加鹽調味即可。
花菇燉雞湯
材料：雞400克、花菇五朵、鹽一勺、料酒一勺、姜五片、蟲草花三克、桂圓三顆、當歸兩片、油一勺
做法：
1、乾花菇泡發20分鐘。剪去花菇蒂;
2、薑切片，雞肉洗淨切塊，開水加薑片三片焯雞肉五分鐘後撈出沖洗乾淨;
3、熱鍋熱油一勺爆香姜兩片和雞肉;
4、放花菇，泡過花菇的水，料酒，當歸，桂圓，蟲草花，加水沒過食材，燒開後轉小火慢燉一小時;
5、出鍋前十分鐘加鹽一勺。
