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江蘇端午節有什麼風俗 江蘇端午節吃什麼

來源:寶貝周    閱讀: 2.91W 次
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端午節是紀念屈原的傳統節日,而吃糉子則是端午節的傳統習俗,不同地區也有不同習俗,下面來了解一下江蘇端午節有什麼風俗。

江蘇端午節有什麼風俗

龍舟競技

江蘇蘇州是端午節龍舟競渡的發祥地。《事物原始》載:“競渡之事,起於勾踐,今龍船是也。”漢代趙曄《吳越春秋》也認爲,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。

江蘇蘇州龍舟競渡的最早起源當爲“胥門塘河”,即今天的胥江河。清代詩人邵長蘅有“五月胥江怒,水嬉歡競渡”的詠歎。到清朝,蘇州端午龍舟競渡盛極一時,地點衆多,“龍船,閶、胥兩門,南、北兩濠及楓橋西路水濱皆有之。”

懸掛菖蒲

蘇州人家端午節在家門口一般都要掛艾草、菖蒲,大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥大蒜讓孩子隨身攜帶。端午節時,時近夏至,天氣轉熱,空氣潮溼,百毒齊出,蚊蟲滋生,疫病增多。

雄黃洗眼

南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱爲“破火眼”,據說可保一年沒有眼疾。

佩香囊

端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

藥店施藥

早年間,蘇州的端午習俗中,藥店施藥是一個重要的習俗。因爲季節的關係,端午節前後,是各種毒蟲出沒較爲頻繁的時節,人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節,蘇州各地的藥店都會向市民施捨蒼朮、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。

佩戴長命縷

蘇州民間有端午節佩戴長命縷的習俗。長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長命縷通常都會編織得很長,以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意願在內。

懸鐘馗像

蘇州端午習俗中一項內容是家裏懸掛鍾馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過後鍾馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號爲“端午景”。

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 江蘇端午節吃什麼

吃糉子

端午食糉是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂裏妯娌婆媳團團圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道鹹淡,賣相如何,這是現代人生活裏難得的悠遠古風,是蘇州人津津樂道的佐餐美食。

擺“五黃宴”

在端午民間習俗除了吃糉子外,就數吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。端午節最大的風俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,爲黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。

炒五毒

昔日南京百姓有炒“五毒”菜(指銀魚、蝦、茭瓜、韭菜、黑豆腐乾,分別寓意蜈蚣、蠍、虎、蛇、蜘蛛)的食俗,就是通過吃“五毒”菜這一方式意寓劫除所有毒瘟,掃盡一切害人蟲,藉以免除對人體傷害。

吃鴨蛋

老南京的習俗裏,煮糉子還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過蘸糖的甜糉之後,要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據說吃端午糉鍋裏的煮雞蛋夏天不生瘡。

民間相傳吃蛋生心。因爲蛋形如心,民間普遍認爲吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是爲了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。

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