腰果的營養價值很高，作爲堅果，每天適量吃一點對人體的好處很大。不過日常中我們在飲食上也要注意，有些飲食禁忌，那腰果最好不和什麼一起吃呢?
蝦仁
蝦中含有豐富的蛋白質和鈣，單獨食用營養價值很高，但是和腰果一同食用會導致高鉀血癥。
白酒
白酒性烈，含有的乙醇會抑制腰果中脂肪的氧化，造成脂肪堆積，所以腰果和白酒一同食用會影響肝功能、降低腰果的營養價值。
蛤蜊
腰果中含有大量的維生素B1，如果和蛤蜊一同食用的話會把維生素B1給破壞，影響腰果的營養價值。
哪些人不適合吃腰果?
1、過敏體質的人
腰果營養多樣全面，其中含有多種致敏原，和其他乾果一樣，是過敏體質的人食用會引發過敏反應，嚴重的會導致休克，所以過敏體質的人要謹慎食用。
2、消化系統不良者
腰果是高能量、高脂肪、高蛋白的食物，需要大量的胃酸來消化，所以消化不好的人食用會增加胃的負擔，影響消化質量，不宜過多食用。
腰果的功效作用
1、保護心血管
腰果中富含維生素和微量元素，而其中的一些有效成分可以顯著的軟化血管，從而有效的保護心血管和防治心血管疾病。
2、延緩衰老
腰果富含油脂，而這種油脂可以有效的潤肺美容、潤腸通便，所以經常食用腰果，有延緩衰老的功效。
3、增強抵抗力
經常食用腰果，腰果中的有效成分可以提高機體抗病毒能力，增加情慾，致使體重增加，從而增強抵抗力。
4、通乳汁
腰果的有效成分有催乳的功效，適合產後乳汁分泌不足的女性食用。
5、消除疲勞
腰果富含大量的維生素B1，其含量僅次於芝麻、花生等高含量食物，有增加體力、消除疲勞的功效，適合容易疲倦的人經常食用。
