洛神花是生活中常見的一種花類，營養價值高，具有一定的保健功效，很多人拿來泡茶喝，那洛神花可以泡酒嗎？下面就來具體看看吧。
洛神花可以泡酒嗎
洛神花可以泡酒。
洛神花又叫做烙花神、玫瑰茄、洛花神、紅梅果、紅金梅，洛神花是一種中藥，可入藥也可食用，具有藥食兩用的雙重價值。洛神花酒呈寶石紅色，晶瑩清沏、味道清香、酸甜可口，可作爲增加食慾、預防動脈硬化等心血管疾病的食用飲料。另外，常服能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用，特別適合女性朋友。
洛神花泡酒的方法
原料：鮮玫瑰茄3千克、白酒500克、冰糖100克、大玻璃罐1個
做法：
1、玫瑰茄清洗乾淨，並將花萼和籽分開;
2、晾乾水分(不要爆曬);
3、開始做準備工作：準備好一個乾淨無水氣的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄(白酒的濃度略高一點，最好是五十度左右);
4、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中，加入冰糖，倒入白酒;
5、這是剛剛泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到細細的紅絲飄出，慢慢把冰糖染紅;
6、一個小時左右，冰糖融化了，整罐的白酒變的鮮紅鮮紅的，可美了!就這樣密封起來，泡上兩個月完美的洛神花酒就可以開喝。
洛神花泡酒的功效
1、促消化的作用
洛神花具有健脾促消化的功能。洛神花中含有很多的植物酸，包括蘋果酸、維生素C，氨基酸，能刺激胃酸的分泌，增加胃內環境的酸度，對食物的消化有促進作用。
2、活血化瘀的作用
洛神花具有活血的功效。洛神花中含有很多的礦物質及大量的鐵，鐵質是人體血紅細胞合成的主要成分，能促進血液循環，加快血液的新陳代謝功能，有活血化瘀的作用。服用洛神花茶對骨髓的造血功能也有很大的促進作用。
3、美容祛斑的作用
洛神花還具有美容祛斑的功效。洛神花中含有大量的蛋白質，維生素A，維生素C，蘋果酸等成分，具有一定的抗氧化作用，對皮下的色素有氧化消除作用，能消除斑痕，美容養顏。
4、抗癌作用
洛神花的抗癌功效也是非常強大的。洛神花中含有原兒茶酸、花青素、洛神花多酚類等多種抗癌成分，能抑制體內氧化的進行，抑制體內癌變細胞的出現和生長。
