誤區一：吃水果我想吃就吃。
吃水果我想吃就吃，這樣對嗎?水果含較多的有機酸和單寧類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產生刺激和傷害。天津營養學會理事長付金如說：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調，可能對心血管產生抑制作用。一般，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。”
誤區二：水果多吃沒壞處。
任何食物都不能多吃，水果也如此，其實許多朋友都會犯這樣的飲食誤區。專家指出，每天食用水果在200克左右爲宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便祕的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃爲好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區三：水果也能代替蔬菜。
有的人認爲，水果能代替蔬菜，專家表示，雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
誤區四：水果維生素含量最高。
許多人都認爲，水果維生素含量最高，真的如此嗎?維生素是個大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數水果的維生素C含量有限。
誤區五：水果當飯，養顏美容。
水果能當飯嗎?專家介紹，水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。
誤區六：多吃水果能減肥。
有的人認爲多吃水果能減肥，實際也是如此嗎?雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥，甚至會起到反效果。
誤區七：防農藥得削果皮。
有的人吃水果，不要果皮，因爲他們覺得這樣可以避開果皮上的農藥，水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在採後數日甚至數月後才被食用，農藥基本已經分解。蔡東聯建議，吃水果前可以反覆沖洗，或在淘米水裏浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質。
誤區八：洋水果更營養。
洋水果因爲貴，所以更有營養?“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。爲了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當季的。
親親寶貝小編寄語：以上這10有關吃水果的飲食誤區，希望廣大網友能牢記在心，並且在日常生活中避開這些誤區。
