茯苓是可以天天吃的，因爲茯苓甘淡平，算是一味性質比較平和的藥材了，利水滲溼健脾安神，適宜大多數人，不分男女老少一年四季均可服用。
不過在吃茯苓的時候一定要注意用量，每次使用的量卻是不能太多的，想要通過茯苓來調理身體，也需要循序漸進才行，不可能一口氣吃個大胖子。一般常用量入藥爲10-15克，基本上沒什麼副作用的。如果是做茯苓粥的話可以用到30克。
而且茯苓有利尿的作用，一旦服用過量的話就會導致小便次數增多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。
小貼士：茯苓適宜於水溼內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口乾者慎服。
1、服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
2、糖尿病人最好不要吃茯苓，因爲糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
3、腎虛的人也不適合多吃茯苓，在於腎虛的人本身就容易出現尿急的情況，而茯苓具有利尿的作用，只會讓尿急的情況更加的嚴重。
1、藥用法
茯苓一般選擇煎服，常用量爲10-15g。常配伍其他中藥有利水滲溼，健脾，寧心的作用。
2、茯苓湯
取茯苓12g、柏樹16g，研爲粗末，水煎去渣取汁，飯前飲用。可治療小便不利，脾虛水腫等症狀。
3、茯苓陳皮薑汁茶
取茯苓25g，陳皮5g，水煎，飲服時，加入薑汁10滴左右有健脾和胃之功效。
4、荷葉茯苓粥
取荷葉1張，茯苓50g，粳米100g。先將荷葉煎湯後去渣，再加入茯苓、梗米煮成粥，早晚各一次。對暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、溼熱泄痢有較好的療效。
