莫斯利安酸奶保質期多久?作爲國內第一款無須冷藏的常溫酸奶，莫斯利安在2012年推向全國市場的時候的確非常火爆，那莫斯利安這樣的常溫酸奶保質期是多久呢?
莫斯利安酸奶保質期多久?
常溫下可以保存120天(4個月)。
建議：
也可以放置在冰箱，口感更好。
說明：
莫斯利安是國內第一款無須冷藏、保質期長達4個月的常溫酸奶。
莫斯利安顛覆了傳統酸奶的存儲模式，可以說是酸奶品類的一次巨大創新。
莫斯利安酸奶保質期爲什麼這麼久?
由於在正常情況下，活性益生菌適宜在0℃～4℃的環境中保存，如果環境溫度超過30℃，益生菌將大量死亡，其營養價值也會有所降低，市場上常見的酸奶都是經過冷鏈運輸、冷風櫃/冰箱保存，且保存時間控制在24天。
莫斯利安酸奶使用的是巴氏殺菌熱處理的工藝，相較於傳統酸奶多了在發酵完成之後對酸奶的再次滅菌，因爲殺死了“活的乳酸菌”，使其並不會繼續過度發酵，所以它的口味不會因儲存時間而改變，便可以在常溫下存放數月。
光明莫斯利安酸奶運用高科技技術脫冷鏈運輸，並且運用了國內第一臺引進自歐洲的全進口機器，當酸奶正常發酵時投入數倍菌種進行發酵，此道工序完成後，再進行無菌灌裝，並全套使用進口包材。
說明：
“光明‘莫斯利安’酸奶這個名字起源於‘“酸奶之鄉’”保加利亞長壽村莫斯利安。莫斯利安是世界五大長壽村中唯一以喝酸奶而長壽著稱的。那裏的百歲老人比例達到每10萬人中就有32位之多，超過國際長壽地區標準的4倍多。
莫斯利安酸奶的功效
1、防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。
2、晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分
鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
3、促消化、保健
幫助促進消化，增加胃的消化能力，以此來促進食慾的提升。
酸奶中的乳酸能夠產生抗菌物質，對人體起到保健的作用。
