寶寶奶粉，即嬰幼兒配方奶粉。寶寶奶粉以以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等爲主要原料製成的粉狀食品，寶寶奶粉大多接近母乳的配方，寶寶奶粉如何選擇呢，如何選購寶寶奶粉?選購寶寶奶粉參照以下四個選購原則。
嬰幼兒奶粉——根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等爲主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工後製成的粉狀食品。
選購原則1
接近母乳是最好的在配方方面，要考慮配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其佔蛋白質總量高達60%。對於寶寶而言，乳清蛋白是一種優質蛋白，因爲它容易被消化，蛋白質的生物利用度高，因此理想的配方奶粉應儘可能模擬母乳的營養素比例。
目前市場上配方奶粉大都接近於母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部蛋白質的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。
同時，α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助於嬰兒睡眠，促進大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
如何選購寶寶奶粉資料圖一
根據國家標準，0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g /100g，嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白爲60:40，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。
選購原則2
針對年齡段選擇現在，大多數奶粉都按孩子的年齡段分開進行銷售。比如：比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，它裏面的成分更接近母乳，吸收也較好。
奶粉按年齡段的分類一般是：6個月以上、1-3歲、3-6歲等幾個階段。媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉，因爲處在成長期的寶貝，消化能力不同，每個階段所需的營養比例也不相同，配方奶粉一般都根據不同年齡寶寶的成長需要，添加了不同比例的營養元素。
選購原則3
適合的是最好的每個寶寶的體質不一樣，而奶粉所添加的成分也有微小差別，無論是價格低的或是價格高的，只要寶寶適合、愛吃，吃了以後不鬧肚子，大便不幹燥，體重和身高等指標正常增長，寶寶睡得香，食慾也正常、無口氣，無眼屎、無皮疹，就可以給寶貝吃。
不一定要給寶寶吃某個品牌的產品，因爲可能別人家的寶寶吃了很好，但並不適合你家寶寶的腸胃。
選購原則4
按健康需要購買早產兒消化系統的發育較順產兒差，可選早產兒奶粉，待體重發育至正常(大於2500公克)纔可更換成嬰兒配方奶粉;對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，可選擇脫敏奶粉，又稱爲黃豆配方奶粉;急性或長期慢性腹瀉或短腸症的寶寶，由於腸道黏膜受損，多種消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉;缺鐵的孩子，可補充高鐵奶粉。
這些選擇，最好應在臨牀營養醫生指導下進行。
無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會就其配方、性能、適用對象、食用方法做必要的文字說明，消費者通過瀏覽食品說明，可以判斷該產品是否符合自己的購買要求，從而避免所購非所求的尷尬。
