南山奶粉大致分三家公司,亞華乳業控股,亞華乳業控股綠色公司,還有就是培益乳業。
1934年，紅六軍團在軍團長王震的帶領下從湘桂邊界翻越老山界進入湖南，當王震登上南山山頂，看到一望無際的草山草坡時說：“等革命勝利了，我們要在這裏辦個現代化的大牧場，讓我們全國的兒童都能夠喝上我們南山的牛奶，穿上南山的羊毛衣。”
1956年3月，開始創辦南山農場。50年代末期，當時的南山農場就開始謀劃大力發展乳業。1974年，時任農墾部部長的王震親自將“南山農場”更名爲“南山牧場”。
1979年，國家將南山定爲“草山資源開發利用示範單位”。同年，中國—澳大利亞進行技術合作，引進大量先進的良種奶牛與牧草，將南山牧場作爲我國南方草山開發利用的示範項目，南山成爲我國南方最大的現代化山地牧場。
1999年7月，中國南方現代化高山天然牧場——南山牧場，作爲湖南亞華種業股份有限公司的股東成功上市。
2003年10月，亞華收購長沙賓佳樂，成立湖南亞華乳業有限公司。
2003年5月，呼倫貝爾亞華乳業有限責任公司在內蒙古陳巴爾虎旗成立。“南山牧場”從此在南北兩大優質牧場都有了自己的奶源基地。
2008年“中信資本”入主亞華乳業，“南山奶粉”成爲“中信集團”旗下資產。
