豬肚不僅味道鮮美，還富含膠原蛋白等多種營養成分，有利於胎兒發育，是孕婦不可錯過的滋補美食。那麼孕婦吃的豬肚怎麼做呢？現在，我們來看看適合孕婦食用的豬肚做法。
孕婦吃豬肚的做法：茶樹菇炒豬肚
材料：豬肚1個、茶樹菇150g、油適量、鹽適量、尖椒1個、蒜頭2個、薑絲適量、姜適量、白胡椒粉適量、醬油適量、白糖適量、芝麻油適量。
做法：
1、燉好的豬肚蘿蔔湯，要選用新鮮豬肚且肉身厚的纔好吃，撈起來放涼。
2、將熟豬肚切塊。
3、茶樹菇洗乾淨，太長的就掰成兩段。
4、茶樹菇快速度焯水，撈起瀝乾水份，青椒切小塊備用。
5、熱鍋放油，加入薑絲和蒜片爆香。
6、放入青椒煸炒幾下。
7、接着放入豬肚翻炒勻。
8、加入茶樹菇。
9、加入1茶匙胡椒粉調味。
10、加適量醬油炒勻。
11、炒的差不多了，這時候放小蔥段，這樣可以保留蔥香味。
12、加適量鹽和白糖翻炒勻。
13、再加少許麻油翻炒兩下即可出鍋。
孕婦吃豬肚的做法：黨蔘白菜豬肚湯
材料：豬肚250g、大白菜150g、油適量、鹽適量、黨蔘2g、薑片適量、料酒15ml、胡椒粉2g、雞精適量、香油適量、枸杞20粒。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、沙鍋中加入適量的清水，放入黨參，薑片。
3、再放入切條的豬肚。
4、加入料酒。
5、加蓋子中火燉煮40分鐘。
6、枸杞用溫水浸泡洗淨。
7、豬肚煮熟加入白菜。
8、煮上10分鐘後加入白胡椒粉。
9、加入鹽調味。
10、再放入枸杞。
11、加少許蒜苗花。
12、加少許雞精淋入香油關火。
孕婦吃豬肚的做法：豬肚栗子湯
材料：豬肚800g、薑片適量、鹽適量、栗子適量、料酒適量、陳醋適量、胡椒粉適量、玉米粉適量、蔥適量、姜適量。
做法：
1、栗子去掉外皮。
2、然後放在開水裏浸泡一會兒以便去掉內皮。
3、豬肚撒上玉米麪和陳醋用力抓揉然後兩面都沖洗乾淨。
4、燒一鍋開水，水中加入蔥薑片和料酒。
5、然後水開以後將豬肚放進去煮3分鐘
6、煮過的豬肚沖洗乾淨雜質然後切粗條。
7、將切好的豬肚放入砂鍋內，加入幾片薑片。
8、然後加入開水，水開以後敞開蓋子煮5分鐘。
9、然後蓋蓋子煮50分鐘。
10、再加入去好內皮的栗子蓋蓋子繼續煮30分鐘。
11、快出鍋前5分鐘加入適量鹽。
12、關火後加入適量黑胡椒粉，盛入碗中開吃。
孕婦吃豬肚的做法：芡實淮山豬肚湯
材料：豬肚300g、芡實15g淮、山藥150g輔、蔥姜適量、鹽適量、香油少許、料酒15m、l鹼面適量、白酒適量、醋適量。
做法：
1、買回來的豬肚加入白酒，醋，鹼面正反面搓洗3遍。
2、豬肚上面的油脂也要去除乾淨。
3、然後把洗淨的豬肚焯燙。
4、一切兩半，可把一半豬肚冷凍保存下次食用。
5、準備好所有的食材。
6、芡實溫水浸泡20分鐘。
7、砂鍋水燒開放入蔥姜。
8、加入料酒。
9、倒入切條的豬肚。
10、再放入芡實。
11、大火煮開小火慢燉1各半小時。
12、淮山去皮切塊清水浸泡。
13、1個半小時後加入淮山。
14、繼續燉煮20分鐘。
15、加入鹽調味。
16、淋入少許香油攪拌均勻即可食用。
孕婦吃豬肚的做法：山藥豬肚煲
材料：豬肚2個、山藥1000g、鹽適量、老薑適量、麪粉適量。
1、把買回來的新鮮豬肚放入一個大的盆裏。
2、放入麪粉。
3、用力揉搓。
4、然後用清水沖洗乾淨，這個過程重複兩遍。
5、清洗乾淨的豬肚瀝乾水份。
6、放鍋裏，加水，放入生薑，料酒大火煮開。
7、打去浮沫。
8、撈出清洗乾淨。
9、切成小長條。
10、把切好的肚條放進砂鍋裏。
11、山藥洗淨。
12、切塊放入淡鹽水中。
13、待豬肚燉至8成熟時，放入山藥繼續燉至軟爛，放入鹽調味就可以了。
孕婦吃豬肚的做法：蓮子枸杞燉豬肚
材料：豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生薑適量、料酒適量、冰糖適量。
做法：
1、準備好新鮮的豬肚和筒子骨洗淨
2、肚肚翻過面來用麪粉反覆揉搓並清洗乾淨
3、燒一鍋開水
4、下筒子骨焯出血水並後撈出骨頭
5、放豬肚焯至斷生取出清洗乾淨
6、豬肚切條
7、將筒子骨、豬肚、洗淨的幹蓮子放入高壓鍋內加水沒過裏面的內容物。
8.加生薑片、加鹽、加料酒、放老冰糖1塊。
9、蓋上蓋壓20分鐘後關火。
10、打開蓋後放入枸杞。
11、煮1分鐘即可關火併盛入碗中食用。
孕婦吃豬肚的做法：青椒炒豬肚
材料：豬肚1/2個、幹辣椒8個、姜1塊、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3個。
做法：
1、豬肚滷熟。
2、豬肚切絲焯水備用，青椒去蒂切絲。
3、鍋裏放油，煸炒薑絲到微黃。
4、倒入青椒豬肚幹辣椒爆炒。
5、青椒8成熟關火，調入雞精鹽即可。
6、出鍋前淋少許香油提香。
孕婦吃豬肚的做法：豬肚雞
材料：豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個、薑片5片。
做法：
1、準備好材料。
2、豬肚用鹽和生粉把外面搓洗乾淨後，反出來用生粉清洗豬肚內部。
3、再加入鹽搓洗乾淨。
4、再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗後，再重複兩次2和3的步驟。
5、用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用。
6、鮮雞洗乾淨瀝乾水分，往雞肚裏塞入2片薑片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。
7、再把整隻雞塞入豬肚裏。
8、整隻雞已經塞入豬肚裏。
9、用繩子把豬肚兩個口紮實。
10、豬肚整個放入砂鍋裏，加入3片薑片和適量的胡椒，再加入清水大火煮開，轉小火2個小時。
11、2個小時後即可關火。撈起豬肚，去掉湯裏的油沫，下少量調味，撈出的豬肚稍放溫再切開，豬肚和雞切塊，用煮熱的油倒在生抽裏做出調味醬油，吃的時候沾醬油吃非常的美味。
孕婦吃豬肚的做法：黃豆豬肚湯
材料：豬肚1個、黃豆100g、生粉適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、糯米酒適量。
做法：
1、我們今天要準備的食材有黃豆100克、蔥、姜、豬肚一個、料酒、甜酒、鹽、胡椒粉少許。
2、首先將黃豆泡水十二小時、蔥打成結、薑切片。
3、鍋中倒入小半鍋熱水，下入豬肚，淋入適量料酒，煮五分鐘，撈出洗淨，再將豬肚切條。
4、準備好湯鍋，倒入半鍋清水，將黃豆倒入鍋中，加入蔥、姜，放入豬肚，加兩勺甜酒，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煮九十分鐘。
5、加一勺半鹽，撒上胡椒粉提鮮味，拌勻，最後挑出蔥結、姜即可。
孕婦吃豬肚的做法：蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個、蓮子1小把、姜1塊、蔥4根、花椒1湯匙、白胡椒粒3茶匙、鹽5茶匙、花雕酒適量、胡椒粉適量、鹽適量。
做法：
1、我們今天要準備的食材有豬肚一個、蓮子、姜、蔥、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少許。
2、首先將蔥切成蔥花、薑切片、剩餘的姜拍碎。
3、鍋中倒入小半鍋清水，加入花椒粒、姜，放入豬肚，待水開後，煮五分鐘，撈出。然後將豬肚切條。
4、鍋中倒入清水，加入蓮子、豬肚，下入薑片，少量花雕酒，少許白胡椒粒，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煮半個小時。
5、隨後加一勺鹽，撒少許胡椒粉調味，加蓋，繼續煮五分鐘入味，就可以出鍋裝盤了，最後撒上蔥花點綴，就可盡情享用。
