人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，可是準媽媽媽孕吐可難受了。可是準媽媽也不要放棄吃主食了，孕初期澱粉很重要，保護寶寶健康成長的同時還能緩解孕吐。
準媽媽可以選擇更容易消化的苗條代替米飯，還能嘗試樂媽爲你分享的這幾種開胃麪條。
絲瓜麪疙瘩
入春後比較燥，絲瓜口味清新又補水，將它加入面裏，讓人精神爲之一振，胃口大開。
●食材：
麪粉150克、絲瓜150克、紅柿子椒30克、捲心菜30克、生菜30克、水160毫升、鹽1茶匙。
●製作方法：
步驟1：在麪粉中加入水和成麪糰，捏成塊狀。
步驟2：將麪糰掐出小塊，放入沸水中成麪疙瘩。
步驟3：麪疙瘩撈起後泡水，再瀝乾水分。
步驟4：將生菜和捲心菜洗乾淨，撕成大片。
步驟5：絲瓜削皮，洗乾淨切成塊，紅柿子椒洗乾淨切成塊。
步驟6：彩椒放入沸水焯燙後撈出瀝乾。
步驟7：湯鍋加水煮開後，放入所有食材煮熟。
步驟8：加鹽調味後，即可盛入碗中。
雜蔬拌粗麪條
孕期吃麪，也要考慮營養均衡，放入豆類、菌類、蔬菜和少許肉類，麪條味道依然清淡鮮美，但營養卻很全面，適合孕媽媽補充營養。
●食材：
粗麪條100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小塊、香菇6個、香蔥2棵、生抽1/2茶匙、蠔油1/2茶匙、油1茶匙、鹽1/3茶匙。
●製作方法：
步驟1：鍋中燒開水，然後放入麪條，煮2-3分鐘至熟。
步驟2：將麪條撈出，盛入碗中。
步驟3：將瘦肉切成肉絲，香菇去蒂切成片，香蔥切成蔥花，蔥白和蔥綠分開。
步驟4：熱油鍋，炒香蔥綠，然後放入肉絲，炒至變色，接着放入香菇片，炒至發軟。
步驟5：然後放入豌豆和玉米粒，也炒至變軟。
步驟6：碗中調入生抽、蠔油和鹽，然後倒入炒鍋中，拌炒均勻，關火。
步驟7：將步驟6完成炒菜淋到煮好的麪條上面，然後撒上蔥花，趁熱攪拌均勻即可。
鮮香擔擔麪
有些準媽媽孕期反而喜歡比較香，口味比較重的面，可以試試自制擔擔麪。吃起來更鮮美更開胃。
●食材：
豬肉300克、麪條(生)250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
●製作方法：
步驟1：肉切小丁後粗斬成肉餡，紅蔥頭切片，鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。
步驟2：將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml，用中火煮開後，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。
步驟3：鮮蝦去頭，去殼(備用)蝦仁洗淨備用，鍋內1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，薑片炒至變色，注入清水500ml,煮至湯色轉微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調味。
步驟4：鍋內放少量鹽，燒開水，放入麪條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的麪湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。
步驟5：最後將麪條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，滷蛋切半，淋上滷肉燥即可。
