很多人認爲，發燒生病時吃雞蛋有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。如果發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”，會燒得更厲害。
中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智說，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進食雞蛋加劇發燒症狀
因爲雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。
發燒時也不要吃瘦肉、魚等其他高蛋白食物，道理是一樣的，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。
發燒病人飲食應清淡
發燒病人的飲食應清淡、易消化，並含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物爲主，如米湯、稀飯、麪條等，並搭配一些新鮮蔬菜或水果。
退燒後，可以食用雞湯麪，菜泥粥等食物。到病情恢復後期，可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
