食材:杏仁 (50g),核桃仁 (50g)。
做法:
1、取核桃仁和杏仁裝入豆漿機配送的大杯子裏。
2、用清水將它們洗乾淨。
3、放入豆漿機, 加入適量清水。以豆漿機上限爲宜。
4、豆漿機蓋上蓋子,插電,選擇幹豆。
5、將容器裏裝入適量蜂蜜。
6、待豆漿機停止工作後,將杏仁露倒入容器裏。
7、用濾網將渣滓濾出即可飲用。
核桃蛋黃豆腐食材:內酯豆腐200克、核桃30克、即食鹹蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克。
做法:
1、主材料備好。
2、核桃分爲兩部分,一部分保留原狀,另一部分用擀麪杖壓碎,鹹蛋黃用勺子壓碎,香蔥切花備用。
3、豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。
4、將剁碎的鹹蛋黃撒在豆腐塊上,淋上甜辣醬,撒上核桃和香蔥花點綴即可。
蠔油核桃菠菜食材:菠菜 (1把)、核桃仁 (10顆)、蠔油 (1大勺)。
做法:
1、核桃加水煮開撈出。
2、菠菜洗淨焯燙一遍。
3、油加熱煸炒蠔油出香味。
4、加入處理好的菠菜核桃。
5、翻炒均勻稍微加點雞精調味。再次炒勻就可以。
銀耳百合核桃粥食材:大米10克、糯米15克、銀耳25克、核桃15克、百合1個、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1、百合剝成小瓣洗淨,銀耳泡發。
2、將泡發好的銀耳放入砂鍋內入清水大火煮滾轉小火煮1小時左右。
3、把淘洗乾淨的米、核桃仁放入其中,大火煮滾轉小火20分鐘,期間用勺子攪拌。
4、再投入百合和枸杞煮滾即可關火,愛吃甜的可以加些冰糖。