雞蛋糕的名字既有一道家常菜叫，又有一種點心叫，那麼，這兩種極爲有名字緣分的食物產婦坐月子的時候都能夠吃嗎?今天，小編就來逐個給大家分析，坐月子能吃雞蛋糕嗎?
坐月子能吃雞蛋糕嗎
坐月子能吃雞蛋糕。如果是雞蛋糕點心則要少吃。
雞蛋糕有兩種，一種是家常菜，其主要成分是雞蛋和水，對產婦是沒有任何危害的，反而很有營養價值，又利於吸收，因此，這種雞蛋糕產婦是可以食用的。但要注意，做這種雞蛋糕的時候不要加蔥、姜等刺激調味料，以免影響產婦恢復。
還有一種雞蛋糕是點心，主要由鮮雞蛋、白糖、麪粉等製成，柔軟香甜，這種雞蛋糕產婦吃的話沒太多營養，也會有一定的副作用，如導致肥胖等。因此，這種雞蛋糕點心產婦應少吃。
家常菜雞蛋糕怎麼做
1、豬油雞蛋糕
材料：雞蛋1個，涼開水，鹽，豬油。
做法：
(1)打好雞蛋液加入涼開水，比例1:2(雞蛋爲1)，調入少量鹽。
(2)放進蒸鍋隔水蒸10分鐘，加入少許豬油即可。
2、牛奶雞蛋糕
材料：牛奶200 ml，雞蛋1個，冰糖10g。
做法：
(1)雞蛋在碗裏打散。
(2)小火加熱冰糖和牛奶，至冰糖融化，放涼至溫熱，倒入雞蛋中拌勻。
(3)上蒸鍋，大火10分鐘即可。
坐月子怎麼吃雞蛋好
1、煮雞蛋
水煮雞蛋是最有營養的雞蛋吃法了，而且非常好吸收，蛋白質消化率高達99.7%，尤其是對心臟格外有益哦。
煮雞蛋時，將雞蛋與冷水一同入鍋，用中火煮沸後，轉入小火再煮約3分鐘，關火後5分鐘再撈出，這樣煮出的雞蛋口感和營養最佳。
小貼士：一人一天最多吃兩三個雞蛋哦，多吃不利於消化。
2、雞蛋湯
雞蛋湯不僅有雞蛋的營養價值，而且是流質食物非常好消化，特別適合腸胃功能差的產婦食用哦。
材料：雞蛋，香菜，香油，鹽。
做法：
(1)雞蛋先打入碗中，加入少許鹽調味，打散均勻，備用。
(2)香菜洗淨，切成小段備用。
(3)鍋中煮約三四碗水，煮開後轉最小火，淋入蛋液，加入香菜。
(4)臨出鍋加入適量鹽調味，最後滴上幾滴香油即可。
