月子水怎麼用？坐月子要吃月子水，但是又不能過多的飲用月子水，又擔心直接飲用月子水裏面的酒精沒蒸發完全對嬰兒有影響，那麼，月子水怎樣吃最好呢？月子水怎麼吃好呢？？
直接飲用法
將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開，待其冷卻至可食用時即可，趁熱吃味道更佳。
加工法
月子酒雞(又叫娘酒雞)
光雞一隻重約1公斤斬塊，月子酒適量(一般200-300ml)，老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老薑炒熟，鹽不要放太多，只放少許，(坐月子期間飲食宜清淡，不宜太鹹)，加水燜熟後，加適量月子酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關火，待其冷卻至溫熱可食用時即可，趁熱吃味道絕佳。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。
釀酒瘦肉或娘酒蛋
婦女生小孩後，其身體虛補，需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後(只放少許鹽)加入適量的月子酒，煮沸片刻食用。
廚用烹調法
月子酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用，也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料，能使肉質更鮮美，香甜可口。
功效法
生乳
1、大鯽魚一條，清燉，加客家娘酒3杯，食魚喝湯。
2、花生仁60克，紅糖30克，客家娘酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、客家黃酒略煎一下，食花生飲湯。
酸醋豬腳配酒
珠江三角區一帶的婦女生小孩後，喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。若再加入適量的月子酒一起煲，其功能大增，補氣補血，去淤活血，滋補身體。
補血法
當歸黑豆紅棗月子酒
材料：當歸，黑豆，紅棗，客家月子酒
將洗好的當歸，黑豆，紅棗，少量排骨放入燉盅裏面，燉約1小時，加入適量月子酒，蓋上蓋子，再燉10分鐘左右，不需要加鹽、糖，即可以食用，入口蜜甜可口。
(女士可以多喝，補血，特別是例假前後，燉一小碗。有益身心。)
阿膠紅棗月子酒
材料：阿膠，紅棗，瘦肉，客家月子酒
將洗好的瘦肉，紅棗，少量阿膠放入燉盅裏面，燉約1小時，阿膠已融入水中，加入適量月子酒，蓋上蓋子，再燉10分鐘左右，不需要加鹽、糖，即可以食用，入口蜜甜可口，非常滋補。
(女士可以多喝，補血，特別是例假前後，燉一小碗。有益身心。)
月子酒蒸雞蛋
材料：雞蛋、客家月子酒
在碗裏面倒入適量的月子酒，然後將雞蛋敲進碗內(注：不要把雞蛋打碎)，上蒸籠(蒸之前先將蒸籠內的水加熱)蒸熟即可。
食用月子水的注意事項
坐月子時吃的月子水也很有講究。具體來說表現在以下兩個方面：
1、月子水要選購質量好的產品;
2、月子水不能代替白開水。
中國傳統觀念上，女性做月子裏，紅糖水和雞蛋是必不可少的飲食。老人們認爲，紅糖是補血的上品。專家認爲，紅糖確實含有一定量的鐵，但是坐月子補血並不能完全靠紅糖，因爲紅糖中的含鐵量很低，不能滿足月子期的女性補血需求。
從中醫的角度來說，紅糖性溫，有益氣活血化淤的作用。由於產婦生產時失血在所難免，因此產後適量喝些紅糖水有一定的保健作用。不但可以補血，還有利尿、促進惡露排出、子宮恢復等功效。但如果食用紅糖過量，會使子宮蠕動、收縮增強，不利於傷口的修復，特別是容易引起血性惡露增多，造成失血，從而引起貧血。產婦食用紅糖不要過頻過量，每天最好不要超過20克，一般服用時間以7-10天爲宜，以後則應多吃營養豐富、多種多樣。
健康小提示
建議產婦日常不要侷限於某一種補血用品，平時吃一些紅棗、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的補血功效。其次，紅糖的營養物質並不全面，而且比紅糖有營養的東西有很多。現在的食物多樣化、豐富化，紅糖已經不是產婦在坐月子期間非吃不可的飲食。如果讓產婦在坐月子的時候，刻意大吃特吃紅糖，甚至喝兩到三斤，從而導致產婦過多地攝入熱量。如果產婦願意喝甜味的粥類或者湯類，添加一些紅糖是可以的。
