新媽媽在懷孕時直腸由於受到壓迫，容易導致便祕，而紅薯富含纖維，吃了可以促進產婦腸蠕動，有助於改善產前和產後的便祕症狀，加上產婦生產後需要休養進補，大量進食容易上火的食物，且長期臥牀，便祕的情況會更加嚴重，這時候吃點紅薯，能促進排便。
紅薯富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補充營養，而且對於癌症有很好的預防作用，產婦吃紅薯對於促進產後恢復、預防疾病能起到積極作用。
紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
紅薯富含多種人體所必須的營養素，經常食紅薯能幫助人體排毒美容，有助於產婦產後修復。產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜餚進食。
紅薯中含有豐富的維生素A,也含有鐵元素，這些營養物質都有助於幫助補血，從而預防和緩解貧血，減少貧血引起的各種問題。
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作爲主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
