很多年輕的夫妻都有計劃要生個健康聰明的寶寶,因此,孕前的飲食是非常重要的。小編建議女性要多吃補血的食物,例如這款清炒豬血。
清炒豬血
原料
豬血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味精少許,鹽適量。
製作
將豬血切成大塊,放人開鍋水中氽一下,撈出濾幹水分,切小塊;姜洗淨,切絲;鍋內放油後,燒至七成熱,下豬血及料酒、姜、鹽,翻炒,起鍋放味精。
功效說明
養血補血,適用於血虛之人食用。祖國醫學認爲,父精母血是胎兒孕育的基礎,故在孕前,女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜餚;中醫認爲吃豬血可補充人體之陰血。