三款食療方讓寶寶補鋅更安全
1.
◆材料：綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。
◆調料：白糖適量。
做法：
[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗淨，放入清水中浸泡2小時。
[2]鍋置火上，放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水，大火煮沸，再轉小火煮至豆爛粥熟，加入適量白糖調味即可。
2.
◆材料：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。
◆調料：乾貝、蔥末、薑末、鹽各適量。
做法：
[1]淡菜、乾貝分別洗淨，用水浸泡12小時，撈出;豬瘦肉洗淨，切末;大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡1小時。
[2]將蔥末、薑末拌入瘦肉末中，攪勻。
[3]鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、乾貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛後，加入鹽調味即可。
3.
◆材料：大米、青菜各50克，豬肉30克。
◆調料：蔥末、薑末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法：
[1]大米洗淨;豬肉洗淨，剁成末;青菜擇好，洗淨，切成末。
[2]鍋內放入大米和適量清水，大火燒沸後，改用小火熬煮。
[3]油鍋燒熱，放入豬肉末翻炒，加入蔥末、薑末、醬油、鹽翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。
