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如何製作泥狀輔食 泥狀食品的製作方法

來源:寶貝周    閱讀: 3.06W 次
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  給寶寶添加輔食是由少到多、由單一到混合、由液體到固體的一個過程,這跟寶寶的生長髮育情況有關,不同階段的寶寶對營養的需求有所不同,輔食也就相應的做了調整,本文主要針對泥狀輔食的製作方法來做詳細的介紹。

如何製作泥狀輔食 泥狀食品的製作方法

寶寶4個月之後,可以添加一些泥狀的輔食了。蛋黃、水果泥、肝泥都是比較適合4個月寶寶的輔食。如果媽媽還沒有給寶寶斷奶的打算,而且寶寶吃奶的量也沒有減少,那麼,媽媽就不要給寶寶吃過多的輔食,每天中午或下午給寶寶吃一次,每次1—2小勺即可。如果是母乳餵養,而且媽媽的乳汁分泌不足,可以每天爲寶寶添加2次左右的輔食,不必限制食量,只要寶寶願意吃,多一些也無妨。

 蛋黃的製作

蛋黃中含有維生素B2,能預防口腔炎、口角炎,還含有母乳和牛奶中不足的鐵質,而且吸收率達到30%。蛋黃中豐富的磷脂,還能使寶寶的大腦發育得更好。媽媽可以爲寶寶製作好吃的蛋黃輔食。

 ★蛋黃輔食製作一

將雞蛋煮熟後,取出蛋黃,用小勺碾碎,加入煮沸的牛奶中,反覆攪拌。待牛奶稍涼後,喂寶寶喝。

 ★蛋黃輔食製作二

把生雞蛋的蛋黃撈出,加入適量的牛奶和肉湯,用微火蒸至凝固。晾溫後用小勺喂寶寶。

 ★蛋黃輔食製作三

 其他泥狀食品的製作

  ★蘋果泥

把洗乾淨的蘋果切成兩半,用小勺刮取果肉。

 ★香蕉泥

取一小截香蕉(最好是香蕉的中段)放到碗中,用小勺碾碎成泥狀。

 ★菜泥

選新鮮綠葉蔬菜或胡蘿蔔,洗淨,剁成泥,放碗中加蓋,蒸熟。

★肝泥

生刮:將豬肝洗淨,切開,在切面用刀輕刮,刮出肝泥。起油鍋,清炒肝泥,熟透後加少許鹽。

熟刮:將豬肝洗淨、煮熟、去筋。將熟肝剁成泥狀。起油鍋,放入肝泥清炒,或加少許水煮一下即可

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