橙汁牛肉佐番薯的做法 添加寶寶輔食不愁

隨着寶寶一天天長大，滿六個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應給予寶寶一些固體實物，保證營養均衡，就是我們說的輔食。

橙汁牛肉佐番薯

↑ 【適用】

→ 初期離乳輔食 10～12個月以上寶寶 【材料】

柳橙汁10ml、牛肉35g、彩椒10g

【做法】

1.將柳橙洗淨，切對半擠出柳橙汁。

2.將番薯洗淨去皮，切小丁，蒸熟備用。

3.將彩椒洗淨去籽，蒸熟、切碎，青蔥洗淨切末，備用。

4.牛肉入鍋，煎熟即可起鍋，剪碎或切碎，再拌入碎彩椒、番薯丁、青蔥末，最後淋上柳橙汁拌勻即完成。

【營養師小叮嚀】

1.牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，能幫助寶寶加強免疫力、預防貧血，益處多多。

2.彩椒含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、K、鉀、磷、鐵等，有很好的抗氧化作用，可增強寶寶抵抗力，促進腦部發育，刺激口腔唾液腺及胃液，幫助消化。