雞蛋在國際上被譽爲早餐神器，又營養又好做，尤其對於孩子非常好，基本上每個父母都不忘給孩子吃雞蛋。原以爲雞蛋是人畜無害、純天然健康食品，直到親眼見到一些案例，才知道吃雞蛋也是有講究的。
雞蛋在國際上被譽爲早餐神器，又營養又好做，尤其對於孩子非常好，基本上每個父母都不忘給孩子吃雞蛋。
原以爲雞蛋是人畜無害、純天然健康食品，直到親眼見到一些案例，才知道吃雞蛋也是有講究的。
案例一
朋友剛給孩子斷奶，立刻返回職場，平時沒時間就把孩子送到孃家。姥姥對孩子關愛有加，想着斷奶了，可不能少了孩子的營養。每天給寶寶做一碗蛋羹吃，就這樣吃了一個月，寶寶變得什麼也不喜歡吃了，更別說蛋羹了。
後來諮詢醫生才知道，這麼小的孩子一下子給他吃雞蛋接受不了，而且還是那麼多，一下子不適應，造成消化不良，胃裏堆積着孩子還能吃下去啥呀。
想起了《變形計》裏一個從農村交換到城市的主人公，城市的媽媽給他做了雞蛋，孩子竟然過敏了，到醫院檢查，醫生說這孩子以前沒吃過這麼營養的東西，猛一下子吃不適應，才過敏了，讓人心酸。
案例二
有次在《爸爸回來了》節目中看到李小璐給甜馨餵雞蛋，剝了一圈蛋百給甜馨吃，自己吃蛋黃，心想怎麼這樣啊，小時候我媽媽都是疼誰就給誰吃蛋黃。原來是李小璐想讓甜馨變白纔給她吃蛋白，而且當時甜馨小，不適合吃蛋黃。
媽媽給孩子吃蛋黃有講究，以下幾點要注意：
1、不可只拿雞蛋羹作爲寶寶的輔食，雞蛋中富含蛋白質，但過多的蛋白質會增加孩子體內的代謝負擔，造成消化不良。
2、寶寶6個月開始添加輔食不應包括蛋黃，蛋黃應在7-9個月開始添加，每天從1/4個逐漸增加至1個。
3、八分熟的雞蛋不能給孩子吃，老說法認爲那樣更有營養是錯誤的，未煮熟的雞蛋中，細菌和寄生蟲卵不能被完全殺死，寶寶那麼小哪能抵抗得了。
