一說到防腐劑，你是怎麼想的？“防腐劑嗎，肯定有毒，我給我們家寶貝選吃的專挑沒有防腐劑的。”此時此刻，你心裏是不是就這麼想的？
對於防腐劑，我們可能存在着很多誤區。但你可知道：
很多食物，包括寶寶的食物，沒有防腐劑會更危險；
並非所有防腐劑都有毒，有些防腐劑食用之後對人身體是有益的；
那些打着“沒有防腐劑”旗號的食物有可能是僞概念，是商家的噱頭。
今天，我請包爸和糖豆媽媽一起給大家講講，關於防腐劑的那些事兒，相信你看了這個視頻，可能會對防腐劑有個全新的認識。
沒有時間看視頻的妞兒，不要着急，我把視頻中的一些要點整理一下分享給妞兒們！
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一、防腐劑分爲化學防腐劑和生物防腐劑。中國的防腐劑添加指導是GB-2760-2014，這裏面有詳細的防腐劑添加標準。
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二、微生物會讓食物往2個方向發展：好的方向就是發酵，會產生酒、醋、酸奶、醬豆腐等等；往壞的方向發展，就會變成腐壞的食物，不光不能食用，還有不好的氣味。（別問我臭豆腐怎麼回事
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三、防腐的原理就是殺死微生物或者抑制微生物。
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四、熟肉食品如果不添加防腐劑，會產生肉毒桿菌。肉毒桿菌分泌的毒素可以用在咱們臉上去皺紋，美美噠
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五、防腐劑在規定的添加範圍內都是安全的，個別防腐劑不適用在嬰幼兒食品中，比如苯甲酸鈉，寶寶代謝不出去。而山梨酸是目前安全度最高的防腐劑之一。
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六、牛奶是經過高溫消毒的，鹽本身就有防止食物腐壞的作用，這兩種食品自帶“防腐技能”，無需再添加防腐劑。如果你看到印着“不含防腐劑”的牛奶包裝或者含鹽食物的包裝，趕緊送它一個白眼！
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七、在烘焙食品中，經常有添加劑丙酸鈣，這個不光是安全的，還能補鈣，是一種營養添加劑。
所謂“知己知彼”。瞭解了防腐劑，我們才能更好的看待它。所以，咱們不要盲目恐懼，同時也擦亮眼睛，不要被商家的所謂“不含防腐劑”之類的惡意營銷迷惑了！
