小編今日要分享的是月亮寶貝卡通餅乾，看起萌萌噠，好吃又好看，下面我們就要分享月亮寶貝卡通餅乾的做法，想給大家最好的中秋親子食譜。
小編今日要分享的是月亮寶貝卡通餅乾，看起萌萌噠，好吃又好看，下面我們就要分享月亮寶貝卡通餅乾的做法，想給大家最好的中秋親子食譜。
中秋節到了，你打算給寶貝吃什麼呢?
月餅?NO，NO，NO!無論從哪個角度，月餅對於孩子們都不是最好的選擇。可是寶貝看到我們吃會心動怎麼辦?
一直以爲，做糖霜餅乾很難，原來不是，只是比較需要耐心，要調顏色，要等待它變幹了才能下一步，所以，假如你看着這麼萌萌噠的糖霜餅乾心動了，就坐下來，試試做吧!
如果能夠親子互動一起做，會更有意思喲!學會了這些招數，下一次可以讓寶寶DIY做出自己想要的卡通形象，還可以送給幼兒園的小朋友或者大朋友一起分享哦!
食材及配料
具體做法
1、 將黃油隔水融化(冬天軟化黃油就用這個方法，夏天只需要室溫軟化即可)。
2、 然後放入急冷，冷藏10分鐘左右，剛變回固態即可取出。
3、 加入55克糖粉，用電動打蛋器打發至發白蓬鬆狀態。
4、 然後分兩次加入全蛋液，每次都是打發至完全融合再加入下一次。
5、 接着加入10克藍莓果醬，攪拌均勻。
6、 篩入低筋麪粉和奶粉。
7、 揉成光滑的麪糰。
8、 裝入一個大號加厚的保鮮袋裏，擀成3毫米厚的薄片。
9、 放入烤盤裏，然後放到急冷層冷凍15分鐘，讓面片變硬，取出。
10、用月亮模具印出模型。同時160度上下火，中層預熱烤箱。
12、260克的糖粉分次加入到40克的蛋清裏(一個大的雞蛋的蛋清量)，打發至紋路不消失，這個糖霜可以用來勾線，用檸檬汁稀釋至糖霜花紋一會就消失的狀態就可以用來填色。同時準備好將所需要的白色、黃色、紅色糖霜和融化一小塊黑色巧克力，準備畫圖。
13、用白色濃稠糖霜勾出月亮的輪廓線，線條要儘量流暢。
14、用調好的黃色稀糖霜填出月亮的底色，等黃色糖霜部分晾乾後再進行下一步裝飾。
15、用紅色稀糖霜做出帽子，再用白色濃稠糖霜勾出帽子的邊緣。
16、然後用濃稠白色糖霜給帽子點上裝飾白點。
17、再用牙籤，沾上巧克力醬，劃上表情。
18、最後調一下淡粉色的濃稠糖霜劃上月亮的臉蛋即可!
19、待糖霜幹後，用漂亮的包裝袋裝好就可以送給小朋友們了，萌萌噠~
製作小貼士
糖霜首先要一次性打發至濃稠狀態，然後再用檸檬汁稀釋到可填充狀態即可，每一次都要等幹了再進行下一步的填色，以免顏色相互干擾，其實不難的~
