手指食物是寶寶必不可少的嗎？讓寶寶吃手指食物有什麼好處呢？這種食物專治不好好吃飯，還有助於語言發育，你給娃吃了嗎？
手指食物是寶寶必不可少的嗎？讓寶寶吃手指食物有什麼好處呢？這種食物專治不好好吃飯，還有助於語言發育，你給娃吃了嗎？
最近有不少媽媽問我手指食物的事情，比如什麼時候開始添加？哪些食物可以做手指食物？被卡過就不敢餵了等等。
手指食物雖小，作用卻很大
在大家的想象裏，手指食物一定是長得跟手指一樣的食物嘍。其實，任何能夠讓娃自己用手拿來吃的食物，都可以叫做“手指食物”。
長得像手指的條狀、棍狀的可以做手指食物，片狀、塊狀、顆粒狀的也可以作爲手指食物，比如煮熟的西藍花塊、香蕉片、蝴蝶面等等。
而且手指食物的作用也非常多。
1順應餵養，增加進食興趣隨着寶寶的不斷髮育，他們的肢體控制能力得到很大提升，很多動作已經可以獨立完成，看到桌子上的食物也有了去抓的慾望。可見，這時候給予手指食物是大勢所趨。
另外，很多媽媽反應最近突然不好好吃飯了，這其實就是寶寶在向你表示抗議，他們已經不再是任何事情都依賴你的小寶寶了，而是希望自己抓取食物來吃。
如果這時候你沒能及時調整心態，還是一味的想要餵食，可能就會打擊他們的進食興趣，甚至很容易養成追喂和邊吃邊玩的壞習慣。
相反，手指食物滿足了寶寶自主進食的慾望，既順應了餵養趨勢，又大大增加進食興趣，此乃兩得之舉啊。
2促進動作發展、增強自信心寶寶從最開始大把抓，到後來用食指和拇指捏取食物的過程，就是促進手部精細動作發展的過程。另外，他們從開始練習用勺子挖取食物，再學習如何將食物送進嘴巴，也都是對手眼協調能力的鍛鍊。
在這些不斷練習中，不僅增進了動作發育，鍛鍊了自主進食的能力，還增強了寶寶的自信心。因爲他們能夠自己用手拿到食物並吃進嘴巴里了，這對寶寶來說是完成了一件非常了不起的任務。他們能夠從中獲得成功的喜悅，並不斷進行新的嘗試。
3促進語言和認知發育手指食物進食過程中需要不斷咀嚼，從而對口腔運動技能發展具有促進作用，尤其是幫助發展舌頭這個發音器官的使用，這對於t、d、g以及其他語音的發展非常重要。
另外，手指食物還有助於發展和加強下頜，以及嘴脣，這些對於b，p，和m的發音也很重要。
與此同時，寶寶在接觸不同性質的手指食物時，可以通過眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗、手捏等去感知食物的性狀、大小、質地、氣味、顏色以及溫度等，能夠很好地促進他們感知覺和認知的發育。
4方便大人手指食物還有一條作用就是方便大人自己。
平時我們都覺得喂孩子好麻煩，甚至自己連個熱乎飯都吃不上。有了手指食物就輕鬆多了，不僅省去了切割、研磨的時間，還可以輕輕鬆鬆的坐在餐桌上享受美食，何樂而不爲呢？
但是這需要提醒的是，雖然我們放手讓寶寶自己吃了，但視線還是要時刻關注着寶寶的，以便密切觀察是否出現嗆咳等情況，必要的時候還要採取措施。
何時開始吃手指食物？
國外有一種BLW（Baby -Led Weaning）目前受到很多家長的推崇。就是從輔食添加開始就自給自足。換句話說說，就是不再給泥糊狀的食物了，只是把食物處理成合適的大小（說的其實就是手指食物），放在餐桌上，他們想吃就吃不想吃就不吃，完全取決於孩子自己。
這種方法因人而異，嘟媽認爲還是根據寶寶自己的發育水平合理添加比較合適。
不同機構對於手指食物提供的時間觀點也有差別：
美國兒科學會：
一旦寶寶可以坐起來將手或者其他物體放進嘴巴里，就可以給手指食物了。
世界衛生組織：
從8月齡開始給予手指食物，和泥狀食物一起，並且並不作爲主要食物。
英國衛生署：
從輔食添加開始就可以給予手指食物。
新西蘭衛生組織：
嬰兒在7個月以上就可以給手指食物。
uptodate資料顯示：
8-10個月的時候，嬰兒開始具備使用手指食物的技能。
所以判斷寶寶是否可以吃手指食物主要是觀察，當你正在給他餵食物的時候，他是不是會去搶你的勺子或者用手去抓碗裏的食物？這就說明是時候該添加手指食物了。
一般來說，當寶寶8-10月齡的時候，就已經準備好自己吃了。當然，有些寶寶從6月齡剛剛開始添加輔食就可以自己進食軟的食物了，而有的寶寶直到9、10個月纔有想自己吃的慾望。
所以，什麼時候添加手指食物也不能一概而論，而是根據寶寶的生長髮育情況適時添加。但最晚不要晚於10個月。因爲根據研究，那些10個月還沒有添加塊狀食物的孩子，餵養困難的風險增加。
哪些食物可以作爲手指食物?
幾乎所有的食物都可以當成手指食物，但是關鍵在於我們要給他處理成合適的形狀和質地。
對於剛剛開始添加輔食的寶寶來說，他們處理食物的能力還沒有那麼強，可以給一些軟的食材，輕輕一捏就會爛，比如蒸熟的南瓜、紅薯、土豆、香蕉等，除了很容易被寶寶處理成泥狀並嚥下去之外，捏一捏還能感受黏黏的食物質感。
當這些食物處理的很好之後，就可以上升一個級別了，選擇用手捏着很軟，但又不會一捏全爛，帶有那麼一點點彈性的食材，比如煮熟的西藍花、胡蘿蔔、饅頭、發糕、牛油果、芒果、豆腐等。
等到10-11個月之後，就可以給一些需要用點力氣才能捏爛的食材了，比如蘋果條、桃子、餃子、肉塊等。
但是需要注意的是，像葡萄、聖女果這種顆粒狀的食材，要經過二次處理變成更小的顆粒，才能給寶寶吃。
手指食物只能是條狀嗎？
當然不是！
只要是寶寶可以自己拿來吃的食物，無論任何形狀，都可以作用手指食物。但是在形狀轉換過程，也需要遵循寶寶的發育規律。
在寶寶6-7個月齡的時候，他的手指靈活性還比較差，往往都是用手掌去攥、去抓這個條狀的物體。所以這個時候我們給寶寶提供的手指食物，最好是條狀或者是棍狀的，正好能讓他攥在手裏面，吃露出手掌的這部分，比如胡蘿蔔條、紅薯條等。
到了8-9個月齡階段，他們開始打開手掌，用拇指和四指對着抓起食物，所以這時候就可以開始提供片狀食物了，比如香蕉片、饅頭片、麪包片等。
等到10月齡左右的時候，他們精細動作發展就比較好了，可以用食指和拇指一起夾捏起較小的食物了。所以給一些小塊狀和圓形的食物他們也完全可以自給自足，比如丸子、三文魚塊、餃子、火龍果塊等等。
手指食物的其他4個小問題
1寶寶沒出牙能吃嗎？開始吃手指食物的時間並不是由是否出牙爲判斷標準的，主要還是觀察寶寶是否有自主進食的慾望。雖然寶寶這時候乳牙可能還沒有萌出，但是他們的牙齦硬度完全可以處理這種性狀的食材，真的不用擔心。
更何況，對那些處於萌芽期的寶寶來說，通過咀嚼手指食物還可以緩解出牙不適。
2寶寶總是捏食物，不吃怎麼辦？很多媽媽反映給寶寶吃手指食物的時候，他總是捏來捏去，根本不往嘴裏放。
對於剛剛接觸手指食物的寶寶來說，這是很正常的，可能對他來說這只是玩具，並不知道還可以用來吃。所以，你可以在他面前拿起一塊放進嘴巴里，給他示範吃的動作，同時做出誇張的咀嚼動作，還要告訴他非常好吃。
你還可以讓他餵給你吃，或者拿着他的手放進他的嘴巴里，慢慢他就會知道這種東西是可以吃的，而且味道還不錯，這時候就會主動往自己嘴巴里塞了。
3吃手指食物乾嘔怎麼辦？乾嘔也是吃手指食物經常發生的事情。因爲他們已經習慣了進食奶和糊狀食物，但是對手指食物缺乏處理經驗。拿到食物的時候“咣噹”一大口咬下去，可能就被卡住了。
可是你也不能因此就放棄手指食物，就好像孩子剛剛開始學習走路經常摔跟頭一樣，難道你就不讓他學走路了嗎？
所以，遇到這種情況只需要耐心的等待，很快他們就學會如何處理這種塊狀食物了。
但是如果每次吃手指食物都出現乾嘔，可能是你給的手指食物太硬了（比如有的媽媽上來就給寶寶吃黃瓜條，肯定是容易卡住的）。需要根據寶寶的發育特徵調整食物性狀。
另外這裏需要注意的是，當寶寶出現乾嘔的時候，務必保持鎮定，不管心裏多麼心潮澎湃，都要假裝一切風平浪靜。因爲你的情緒直接影響寶寶面對此件事的態度。如果看到你很緊張，他也會害怕，以後不敢再嘗試。如果看到你很鎮靜，則認爲沒什麼大不了的，可以再去試試。
4這些急救知識你必須知道爲了避免意外發生，建議每個媽媽都應學會海姆立克急救法，以備不時之需。當然，嘟媽希望你永遠都不要用上。
