爲了讓寶寶在大過年的能吃上健康零食，咱可謂操碎了心，下面來跟大家聊兩句關於零食的問題。下面來看看，年關將近，這10道無添加寶寶零食，一定要學會！
▽零食並不是洪水猛獸！
首先要明確一點，零食不是洪水猛獸，偶爾的零食還是可以且必要的。
一方面在滿足兩餐之間能量需求，更好的平衡健康與美味，二來越是禁止寶寶吃零食，反而越容易愛吃零食的飲食習慣。
▽▽正確的選零食！
要想寶寶放心地吃零食，首先要學會挑選零食！
在這裏總結下：
1-學會看成分表（食品類型、配料表、食品添加劑、營養成分表等）是基本功
2-添加劑合理使用無可厚非，但要學會辨別
▽▽▽科學的管理零食！
寶寶爲了吃零食，撒潑打諢都是常見的手段，那如何合理控制寶寶的零食量呢？
給大家介紹了一些方法，大家可以借鑑下：
1-提前溝通約定，說話算話
2-給寶寶選擇式提問，而非直接提問
好好運用這兩種方法，讓寶寶適量吃零食的小目標很快就會實現滴~
下面進入食譜正文。
提示：
1、香烤蘋果脆片
鋪蘋果片前一定要在烤墊抹油，以免烤好後粘烤墊，不粘烤盤烤墊也要~
月齡建議：8月+
食材
蘋果 / 1個
檸檬 / 半個
清水 / 適量
步驟
1、準備食材（如圖）烤箱預熱120度
2、蘋果沖洗乾淨
3、檸檬擠汁15ml
4、倒入清水中
5、蘋果浸泡好後，用切蘋果器切好，沒有的話用刀切也可以
6、切成小片，稍稍透明，不用太薄，每切一片都浸泡在檸檬水中，防止氧化
7、烤墊上抹一層薄薄的油，鋪上蘋果片，共鋪了兩盤
8、各放入烤箱中、下層，120度烘乾20分鐘後轉100度烤50分鐘，烤到一半的時候換下位置，烤好後取出，晾涼後變脆就是烤好了，如果還是軟軟的，就再烤一下
9、成品香脆酸甜，寶貝很是喜歡呢！
2、奶香mini泡芙
▽
第一次做泡芙表示很成功～原來挺簡單的，給寶寶換樣吃吃蠻不錯哦！必須get起來～～
月齡建議：10月+
食材
麪粉 / 40g
奶粉 / 10g
植物油 / 10g
清水 / 60g
雞蛋 / 1枚
步驟
1、準備好食材
2、水油混合在鍋中加熱，邊攪拌邊加熱，至出現小起泡爲止，關火。
3、將麪粉和奶粉篩入，攪拌成麪糰。
4、就是這樣的麪糰啦！
5、倒入三分之一蛋液，繼續和麪，混合均勻
6、均勻以後再倒入三分之一蛋液進行攪拌
7、攪勻以後將剩下的蛋液倒入，繼續攪拌
8、最後就是這樣的咯！
9、倒入裱花袋中，別忘了先在裏面放入一個裱花嘴
10、烤箱預熱180℃，在烤盤上放好烘焙紙，均勻擠上面疙瘩
11、入烤箱，180℃烤10分鐘（上色過程）再轉150℃烤15分鐘左右，防止小泡芙剝裂
12、出爐咯！香噴噴，好可愛好有食慾啊！
3、自制美味薯條+番茄醬
▽
自制薯條搭配自制番茄醬，高端、大氣、上檔次；時尚、美味又好吃，木木超愛吃，隔壁小孩嗷嗷哭！
月齡建議：1歲+
食材
土豆 / 1個
番茄 / 2個
冰糖 / 20g
檸檬 / 半個
牛油果油 / 適量
步驟
1、西紅柿劃十字，用開水浸泡，去皮去根蒂切成塊，用料理棒打成泥，倒入鍋中中火煮開放入冰糖，轉小火熬製粘稠倒入檸檬汁再煮2分鐘即可
2、自制番茄醬是不是很有食慾
3、土豆洗淨去皮
4、切小條，清水浸泡5分鐘去澱粉，煮3分鐘，撈出用廚房紙吸乾水分，倒入牛油果油抓勻，烤盤鋪油紙，放上土豆條
5、200°烤20分鐘
6、蘸上自制番茄醬，木木超愛吃
4、荷包蛋溶豆
▽
覺得傳統溶豆擠花型難，可以試試這款荷包蛋溶豆，不用擠花型，只需要打發蛋白即可
月齡建議：1歲+
食材
蛋白part
蛋白 / 1份
酸奶 / 15g
奶粉 / 12g
玉米澱粉 / 6g
細砂糖 / 3g
蛋黃part
蛋黃 / 1份
奶粉 / 5g
玉米澱粉 / 3g
細砂糖 / 2g
步驟
1、蛋清蛋黃分離，兩個碗都必須無水無油，雞蛋最好是剛從冰箱裏拿出來的，冷藏後的雞蛋有利於打發。
2、酸奶加入玉米澱粉，奶粉一起攪拌均勻，酸奶糊會有點厚
3、攪拌均勻後的酸奶糊
4、打發蛋清，當出現魚眼泡的時候加入第一次白砂糖
5、蛋白變得細膩時倒入剩餘的糖繼續打發
6、直到提起打蛋器有直立的尖角，蛋白就打發好了。將酸奶糊倒入蛋白霜裏翻拌均勻，裝進裱花袋。這時候烤箱開始預熱100度
7、烤盤鋪油紙，開始擠溶豆，隨便怎麼擠，圓的就行了。放進烤箱100度烤60分鐘
8、蛋白烤好前五分鐘開始打發蛋黃，蛋黃加糖加澱粉用打蛋器打發
9、打好的蛋黃糊加入奶粉翻拌均勻，倒入裱花袋
10、將蛋黃糊擠在烤好的蛋白溶豆上，送去烤箱繼續烤20分鐘
11、成品
12、好吃
5、頭水紫菜自制海苔(無烤箱版)
▽
突然想吃海苔，家裏沒有烤箱怎麼辦。。忍不住想用平底鍋試試，沒想到效果很贊啊。咔咔咔～做輔食有癮啊～自己烤的海苔真的大人寶寶都愛吃。成就感upup～！
月齡建議：1歲+
食材
有機頭水紫菜 / 半片
核桃油 / 適量
白芝麻 / 適量
步驟
1、因爲我的鍋很小，一次只能烤半片紫菜，大家可根據自己的鍋的大小酌情哈～
2、給鍋，紫菜兩面都刷層核桃油
3、小火慢慢烤，翻面，壓一壓，再翻面，大約8分鐘左右紫菜呈綠色就差不多了
4、撒上芝麻，搭配着粥，yummy！
5、給小寶寶的海苔切的碎碎的
6、自制蝦味薯片 微波爐版
▽
適合1歲以上寶貝食用
月齡建議：1歲+
食材
土豆 / 1個
自制蝦皮粉 / 適量
步驟
1、食材：土豆，配料：蝦皮粉，也可以用番茄醬，香菇粉
2、洗乾淨去皮，切成薄片，如上圖
3、蝦皮粉與土豆片一起攪拌均勻擺盤家裏有廚房用紙可在盤子上鋪上一層廚房紙，我用刷油方式代替了廚房紙，把土豆片平鋪在盤子上
4、再撒少許黑芝麻粉，味道更香
5、微波爐100度叮3分鐘。每個微波爐脾氣都不一樣，如果寶媽家裏的微波爐3分鐘出爐薯片還是軟的，就自己調節一下時間，1分鐘1分鐘增加，直到薯片脆脆的就可以了
6、出爐嘍，顏色挺美，味道很香
7、放涼裝罐即可食用哦，特別香脆
7、芝麻脆餅
▽
冬天總要儲備點既快手又好吃的零食，餵飽你的小肚腩~
月齡建議：1歲+
食材
雞蛋 / 1枚
低筋麪粉 / 30g
玉米油 / 20g
糖 / 15g
黑芝麻 / 適量
步驟
1、準備好所需食材
2、雞蛋打散
3、加入糖和玉米油攪拌均勻
4、過篩入麪粉
5、翻拌均勻
6、放入芝麻
7、翻拌均勻
8、放入模具內（沒有模具的 用油紙也可以）不要鋪太滿哈
9、放入烤箱上下火160度 15分鐘
10、完成
8、自制芝麻蛋卷（小紅鍋版）
月齡建議：1歲+
食材
普通麪粉 / 70g
雞蛋 / 2枚
酵母粉 / 1.5g
食用油 / 50g
步驟
1、準備好原材料
2、雞蛋打散
3、倒入白砂糖。大寶寶或者大人吃可以糖量翻倍
4、倒入玉米油
5、攪拌均勻
6、篩入低筋麪粉
7、攪拌至無顆粒狀態
8、加入黑芝麻
9、攪拌均勻
10、小紅鍋預熱
11、一勺約28g
12、倒在預熱好的蛋卷盤上面
13、蓋上蓋子。2到3分鐘一個
14、利用2只筷子捲起來
15、如圖
16、一定要趁熱卷，冷了就硬了捲不起來了
17、一開始是軟的，冷了就會變硬。扳碎的時候會有響聲
18、自己做的輔食。健康又美味
9、脆皮香蕉（非油炸）
▽
變着花樣給寶寶吃水果。讓寶寶多接觸新的事物。新的食物
ps：沒有烤箱可以用油小火煎
月齡建議：1歲+
食材
香蕉 / 1根
麪包糠 / 1把
澱粉 / 1勺
雞蛋 / 1枚
橄欖油 / 1小勺
步驟
1、準備食材。將香蕉切成小塊。雞蛋打散碗裏備有
2、切好的香蕉滾一圈澱粉
3、在裹上一層雞蛋
4、在撒上面包糠
5、烤盤放好。刷一層薄薄的橄欖油
6、烤箱上下180度烤6分鐘即可
7、搭配蘋果奶昔
10、開胃消食的山楂糕
月齡建議：1歲+
食材
山楂 / 375g
冰糖 / 150g
水 / 150g
步驟
1、山楂洗好去核切兩半
2、放在鍋裏，放冰糖，放水。
3、煮到山楂軟爛關火，放入料理機攪打成山楂泥。
4、把山楂泥重新倒回奶鍋中，加入25克冰糖，甜度不夠可以用白砂糖調味
5、小火攪拌，攪拌到刮刀上的山楂糊不會掉下來
6、磨具抹一層薄薄的油，方便脫模。趁熱倒進去
7、用刮刀抹平，放冰箱冷藏幾個小時脫膜切塊
8、超級好吃！！
雖然是自制零食，但也要控制量，如果影響了寶寶正常的食物攝入，就本末倒置了。
