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孩子不愛吃飯?試試這些食譜

來源:寶貝周    閱讀: 2.4W 次
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小肋排燜飯 排骨是檢驗媽媽做飯水平最基本的菜式,這道飯操作非常簡單,不用煎、炸、炒,不損失食物的營養,香嫩的排骨和顏色豐富的配菜肯定能讓孩子吃下兩大碗。
食材:豬肋排、洋蔥、蒜、香菇、蔥、香菜、大米、醬油、糖、油、雞湯、鹽適量。
做法:
胡蘿蔔切小塊,洋蔥切碎,香菇切丁,蒜切末,蔥切蔥花,豬肋排剁小段焯水,三勺大米洗淨備用。
② 電飯鍋插電預熱3-5分鐘,倒油,然後把蒜、洋蔥、胡蘿蔔倒入炒一炒。
③ 加入焯過水的豬肋排,在倒入適量醬油和白砂糖翻炒幾下。
④ 倒入清洗好的大米,翻炒均勻加入雞湯,按煮飯鍵煮熟。
⑤ 煮飯功能結束,依據個人喜好開蓋撒點蔥花、香菜,最後加鹽調味即可。

孩子不愛吃飯?試試這些食譜
紅薯奶油芝士 軟糯的紅薯配上香甜的奶油,口感一流,裏面所加的蜂蜜還能讓人吃出暖暖的味道。這是飯後一道絕佳的佐餐點心。
食材:紅薯3個,奶油、奶油芝士、蜂蜜適量,蛋糕紙杯。
做法:
① 烤箱預熱到200度,烤紅薯。烤到筷子輕易穿透紅薯即可。
② 剝掉紅薯皮,然後分次加入奶油芝士和奶油按壓、調勻成濃稠的糊狀。
③ 將鮮奶打發,裝進裱花袋裏,放入冰箱冷藏備用。
④ 將紅薯糊裝入裱花袋,均勻擠入蛋糕紙杯中,然後擠適量蜂蜜淋在紅薯糊上,烤箱200度,左右烤到表面金黃。
⑤ 烤好的紅薯奶油芝士取出後,將打發的奶油擠在上面即可。

孩子不愛吃飯?試試這些食譜 第2張
金槍魚玉米三明治 食材:土司、芝士片若干,熟金槍魚肉、熟玉米粒、蛋黃醬適量。
做法:
① 金槍魚肉切小塊,加入熟玉米粒和適量蛋黃醬攪拌均勻。
② 將土司的邊切掉。
③ 先在麪包上放一片芝士,然後塗抹備好的金槍魚玉米,再蓋上一片土司,沿着對角線切開即可。

孩子不愛吃飯?試試這些食譜 第3張
蒜蓉扇貝 很多孩子都喜歡粉絲爽彈的口感,再加上高蛋白的扇貝,一起放入可愛的貝殼中,都會讓孩子覺得好玩又有食慾。如果孩子不喜歡蒜汁,可以換成酸甜汁。
食材:扇貝、粉絲、大蒜、醬油、油、胡椒粉、鹽、蔥花適量。
做法:
① 貝殼洗淨備用,扇貝肉處理乾淨加蒜蓉、鹽、白胡椒粉抓勻,醃製一會兒。
② 粉絲用熱水泡軟,剪短後碼在貝殼上。
③ 把醃好的貝殼肉放在粉絲上。
④ 熱鍋倒油,將剩下的蒜蓉加醬油炒香,然後加一點清水再翻炒一會兒。
⑤ 將炒好的蒜蓉醬汁倒在粉絲上,蒸鍋加水,放入貝殼,水開後繼續蒸3-5分鐘即可。
孩子不愛吃飯?試試這些食譜 第4張

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