- INGREDIENTS -
原 料 準 備
牛奶 250毫升
雞蛋 1個
白糖 適量
2盒牛奶可以做2份哦！
- DIRECTIONS -
開 始 制 作
- 第一步：第一層牛奶皮 -
把牛奶放入碗中，蓋上保鮮膜，蒸10分鐘。
放涼後，第一層奶皮形成了！
- 第二步：拌一拌 -
把蛋清倒入奶皮下的牛奶中，拌拌勻。
把牛奶蛋清拌勻後過篩，
再倒回牛奶皮之下，沿碗邊，慢慢倒入。
- 第三步：第二層奶皮 -
包上保鮮膜，再蒸10分鐘。
冰一下味道更好哦！
用不同的水果來裝飾，
做只屬於你的雙皮奶！
這麼簡單方便還好吃，
快動手做起來吧！
