天氣寒冷,很多寶媽紛紛表示寶寶要喝粥吖! 另外之前出的一個香菇海帶粉有些寶媽不知道應該怎麼吃,今天就利於這碗粥來告訴大家這代替調味料的香菇海帶粉應該怎麼吃。
牛肉中的蛋白質和鐵、鋅、鎂非常豐富,較適宜用來給寶寶補充蛋白質和微量礦物質鐵鋅。這份粥加入海帶香菇粉更加的鮮香美味,再搭配胡蘿蔔或者換成其他蔬菜也行,就不用擔心寶寶這一餐的膳食缺營養了。這個牛肉做成了牛肉鬆的狀態攪拌在粥裏面,對於10個月的寶寶也是可以吃的,相對的把蔬菜在切的碎一些。
牛肉香菇海帶粉粥
適合寶寶年齡:13月+
難度:容易
時間:30分鐘
烹調方法:煮
用具:攪拌機、煮鍋
-食材-
牛肉 70g
胡蘿蔔 20g
香菇海帶粉 4g
大米 50g
糙米 30g
備註:
13月齡每日輔食需要熱量爲550kcal,
蛋白質每日推薦攝入量爲25g。
13月齡嬰兒每日鐵推薦攝入量爲9mg。
做法
1. 大米、糙米淘洗乾淨,胡蘿蔔洗淨,切成小粒狀備用;
2、大米、糙米、胡蘿蔔粒、海帶香菇粉一起放進煮鍋,加適量的水;
3、攪拌均勻,水開後轉小火慢慢煲至大米、糙米開花成稀粥狀( Ps:這個步驟一定要看好鍋哦,水開後沒及時關小火會撲鍋的,記得時不時攪拌下,以免糊鍋底);
4、牛肉洗淨,切成小塊,冷水入鍋;
5、煮3-4分鐘左右;
6、煮熟的牛肉切小塊,放入攪拌機內打成肉鬆狀。
7、粥快煮熟時加入牛肉鬆,
8、攪拌均勻再煮5分鐘即可。
香菇海帶的鹹味只有一點,但CICI依然很喜歡吃,一口接一口哦,很快吃完!