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“真是太太太太太太好吃了!”

來源:寶貝周    閱讀: 6.28K 次
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【奶香玉米餅】

這是一款簡單快手的十分鐘早餐餅,吃的就是蛋奶香和玉米的甘甜,一口咬下去,軟餅裏崩裂出玉米的水潤甜香,真是太美味了!

肉同學對此非常喜歡,我也開心,偷懶省事了,還這麼受歡迎~

“真是太太太太太太好吃了!”

寶寶飲食

10個月左右的寶寶一般已經出了4~6顆牙,但也有正常發育的寶寶10個月纔開始出牙(出牙有早晚,寶爸媽不用太擔心)。

這個階段絕大多數寶寶會用牙牀咀嚼食物,要創造條件讓寶寶充分練習咀嚼。

可以爲寶寶選擇一些能用牙牀磨碎的食物,如饅頭片、麪包片、小餛飩、蘋果片等。

廚房小貼士

一到夏天,放在家裏的大米就容易生蟲子,將花椒包裹在紗布中放在大米上,花椒的氣味可以薰走米蟲,再也不怕大米生蟲了。也可以用大蒜、辣椒等刺激性調料。

奶香玉米餅

“真是太太太太太太好吃了!” 第2張

材 料

蛋液37克(雞蛋一個)

牛奶54克

煉乳8克(非必選)

低粉或麪粉52克

玉米粒30克。

( 4 張掌心大餅子)

步 驟

1.蛋液攪打起泡,加入牛奶,攪打。

2.加入煉乳或少許白糖,攪打。

3.放入低粉攪拌成稀麪糊,要求無明顯顆粒。

4.新鮮水果玉米洗淨後削粒,放碗里加開水燙一下瀝乾,再加入麪糊中。

“真是太太太太太太好吃了!” 第3張

5.平底不粘鍋刷薄油,小火加熱。

6.倒入一勺麪糊,約 20~30 秒後,底面基本凝固,表面開始有氣泡產生即可翻面。

7.再煎 10~15 秒,全部凝固再翻面。

8.再煎 10 秒左右,等餅底上色變金黃即可。

小 叮 嚀

主要適合 12 M+的孩子食用。如果要做給 10 M+的孩子食用,就不要放糖或煉乳,並把玉米粒處理碎。

制 作 祕 訣

麪糊的配比不是那麼重要,稀點的麪糊,攤出來的餅子會薄一些。略稠的麪糊,攤出來的餅子會厚一點。有時間多試幾次,找出自己最喜歡的那個感覺

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