糥米餈，不變的是外皮配方，變的是餡料的選擇。
食材：
主料：糯米粉150g、玉米澱粉50g、白砂糖25g、牛奶250g、油20g、檸檬10g
輔料：餡料適量、椰蓉絲適量
步驟：
1.取一料理盆，放入糥米粉、玉米澱粉、糖、牛奶和油，並擠上一些檸檬汁，攪拌均。
2.蓋上蓋子，放入微波爐中，先打1分半。
3.取出攪拌一下，再放入微波爐中，打1分半，取出攪拌一下;然後1分，再兩次半分鐘。每次都要取出攪拌一下。
4.這是最後打熟的麪糰。
5.剛出爐的糯米麪團太燙也粘，待溫，裝入抺油的袋中，藉助擀麪杖來回壓擀幾下，直到麪糰光滑，這樣做是爲了吃起來較Q。
6.將麪糰搓成長條，分割成若干等份。
7.取一份，按扁，包入一顆草莓，然後粘上椰絲。
小貼士：
熟透的糯米粉團要多揉捏，吃起來較Q。
2.藉助擀麪杖來回壓擀，很容易達到光滑。
3.根據你家的微波爐的火力調整時間，每次入爐時間不要太長。
4.皮的厚薄根據自己的喜愛。
5.你還可以在草莓外面包一層豆沙，味道會更加豐富。
