紅草莓：果肉爲鮮紅色，帶有黃色會白色的斑點。
白草莓：果實初期爲白色或者淡粉色，熟透之後是粉色，果肉呈現淡黃色。
紅草莓：味道酸甜，有原味、奶油味和巧克力味幾種。
白草莓：白草莓外形和普通草莓相似，但吃起來卻有一種黃桃的味道。
紅草莓：這種草莓種植比較普遍，上市時價格大約20-30元一斤。
白草莓：是一種新品種，種植的人還不是很多，所以價格相對貴一些，大概約40-50元一斤。
紅草莓和白草莓的顏色雖然不同，但營養價值卻差不多。
1、草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。
3、國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
4、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
