厭食是小兒常見脾胃疾病之一，常常表現爲長期食慾不振、厭惡進食，導致消瘦、面色萎黃、呼吸道反覆感染，進一步影響孩子的生長髮育。小兒厭食藥膳食療的調理原則是運脾開胃。從其喜愛的食品着手，誘導開胃，待食慾增加後，再粗細調劑，葷素搭配;同時注意精神調護。在此，推薦一個簡便的方子。
取西紅柿1個(約150~200克)，洗淨，用沸水泡5分鐘後剝去皮，切粒，用榨汁機榨汁，濾出汁液，不要放糖。每次50~100毫升，每天2~3次，服用3天。中醫認爲，西紅柿性微寒，味甘酸，歸肝、肺、胃經，可生津止渴、涼血平肝、清熱解毒。本方適合發熱後胃口不好、大便幹、小便黃、舌頭紅的1歲以上孩子。
