坐月子喝什麼湯：孕媽媽產後身體需要回復，還要肩負哺乳的重任，因此更要增加營養。產婦月子喝什麼湯下奶？吃哪些食物催奶？產婦補血喝什麼湯？月子生化湯怎麼做？月子豬蹄湯怎麼做？本文就來爲新媽媽推薦月子營養湯。
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孕婦喝什麼湯下奶
孕婦喝什麼湯下奶
產後催乳湯：花生豬手湯
食譜原料：
豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
製作方法：
1、先把豬手洗淨，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節，姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋後，把豬手塊、蔥節、姜塊放進沙鍋炒幾下，然後加水。
4、開大火直到沸騰，然後改小火，再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離，放進青菜，加雞精調味，關火。
6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進湯盆，往湯裏滴幾滴香油。
適合人羣：
產婦
健康提示：
豬蹄甘鹹平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質，是血小板生成的物質，有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補血通乳，中醫常用於產後催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油，以及鈣、鐵、維生素E等營養物質，對女性也有催乳、增乳作用，兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚，對預防皮膚乾燥、皺紋、衰老大有益處。
孕婦下奶湯：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。
做法：
1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘後，撈出淋幹待用。
2、鯽魚去鱗，再去除內臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。
3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。
功效提示： 對產婦補氣養血，促進乳汁分泌。
孕婦下奶湯：烏雞白鳳菇湯
材 料：烏雞一隻(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、薑片、食用油適量。
做 法：
1、將烏雞洗淨待用。
2、將水放入鍋內煮沸，將烏雞、薑片、蔥段放入鍋內，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。
功效提示：產婦食用此湯生精養血，增乳的功效極佳。
產後體虛喝什麼湯
產後體虛喝什麼湯
產後體虛湯：黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生薑2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪入濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
黃芪甘溫，能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用於產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等。
產後體虛湯：烏豆益母湯
食譜原料
烏豆50克，益母草25克，紅糖100克，黃酒少許
製作方法
將烏豆浸洗乾淨，用買來的幹益母草、紅糖、黃酒一齊放人瓦煲，加5碗清水，煲至豆稔，去渣食豆飲湯。
適用人羣：產婦
健康提示：活血祛瘀，治療體虛。
烏豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
產後體虛湯：大棗益母草湯
原料：大棗50克，益母草30克，紅糖50克。
做法：大棗、益母草洗淨，加水，大火燒沸，加紅糖改小火煎煮，至溢出藥昧即可。每晚臨睡前溫服，分娩後30天內連續飲用。
健康提示：可補氣養血、活血去淤。適用於產後體虛。
產後體虛湯：豬蹄雞骨湯
原料
豬排骨200克，豬蹄1只，雞骨200克，香菜10克，薑末、蔥花、味精、料酒、食鹽各適量。
做法
排骨、豬蹄、雞骨洗淨，剁塊，同放鍋中，加水適量，大火燒沸，去浮沫，加薑末、料酒、食鹽，改小火煮至湯呈乳白色時，加香菜、蔥花、味精即成。佐餐服食，吃肉喝湯。
健康提示
可健脾益氣、補腎益精、通乳下氣。適用於產後體虛、乳少。
產後調養喝什麼湯
產後調養喝什麼湯
腰花木耳湯
材料
豬腰150克、水發木耳15克、筍花片20克。
調料
蔥段、鹽、味精、高湯、胡椒粉各適量。
〔做法〕
1.將豬腰切成兩半，除去腰臊，洗淨，切成蘭花片，清水泡一會兒。
2.將豬腰、木耳、筍片一起放入鍋中煮熟後撈出，放在湯碗內，加入蔥段、味精、鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內即可。
產後調養湯：生化湯
生化湯是婦女產後的常用方劑，某些地區習慣將此方作爲產後必服之劑。中醫認爲，淤血不去，新血不生。本方能化淤生新，所以名爲“生化湯”。方藥組成 全當歸24克，川芎9克，桃仁(去皮尖)6克，乾薑(炮黑)2克，炙甘草2克。
用法 一般是從產後第3天開始，水煎服，或酌加黃酒同煎。每日1劑，分2次服。連續服用3～7劑即可。
養血祛淤，溫經止痛
現代藥理研究證明，生化湯有增強子宮平滑肌收縮，抗血栓，抗貧血，抗炎及鎮痛作用。
主治 產後血虛受寒，淤阻胞宮所致腹痛。臨牀表現爲產後惡露(產後排出的帶血分泌物)不能流出，小腹冷痛。
中醫認爲由於分娩時失血耗氣，所以產後多血虛，寒邪乘虛而入，寒凝血淤，容易致使惡露不能暢行，淤血凝滯，引起小腹冷痛。這種產後腹痛是因血虛、血淤夾寒引起的，在治療上，用藥的基本原則應是補虛、化淤、散寒，生化湯就是針對這種情況而設的。
補虛，化淤，散寒
生化湯中當歸味甘、辛，性溫，能補血活血，溫經祛寒，化淤生新，正合病機，且在方中用量最大，爲方中主藥;川芎，辛溫走串，不僅能活血化淤，又能行氣，爲“血中氣藥”;桃仁能活血化淤;炮姜辛溫，能入血散寒，溫經止痛，又兼有止血作用;炙甘草能益氣健脾，又能協調藥性;黃酒能溫通血脈以助藥力。諸藥相配共成養血祛淤、溫經止痛之劑，可補虛、化淤、散寒，從而達到化淤止痛的治療目的。
補不留淤，活不傷血
婦人產後，體質多虛寒，出血與淤血多並存。對產後寒凝血淤腹痛之證，若單純或過量應用溫熱、活血化淤之藥，恐有耗氣傷血之慮。所以本方雖重在溫通化淤，但其藥物配伍特點爲“溫中寓補，補中寓通，通中寓塞”。炮姜、甘草、當歸同用，是溫中寓補;當歸、桃仁、川芎同用，是補中寓通;川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞(止血)。生化湯兼顧了產後體質虛寒，出血與淤血並存的病理機制，補不留淤，活不傷血。
應用要點
生化湯加減常用於治療產後疾病，如胎盤殘留、人流及引產等陰道出血，子宮復舊不良，產後尿瀦留，產後缺乳;及婦科疾病，如宮外孕，輸卵管梗阻不孕症，子宮內膜炎，子宮肌瘤等。但臨牀應用本方，必須以中醫辨證施治爲指導，根據臨牀具體情況加減應用，絕不可以現代醫學病名爲依據選用生化湯。應用要點：小腹冷痛，惡露不行。
產後開胃喝什麼湯
產後開胃喝什麼湯
產婦開胃湯：山藥紅棗排骨湯
食譜原料
山藥250克、紅棗6顆
食材：排骨250克、生薑2片
調味料：鹽適量
製作方法
1、山藥去皮、切小塊;排骨洗淨、汆燙後去血水備用。
2、鍋中加清水煮滾後，放入排骨、山藥煮5-10分鐘。
3、待其快煮好時，放入紅棗、薑片，再稍微煮一下即可。
適用人羣
孕中期的準媽媽
健康提示
此菜改善孕婦脾胃虛弱、食慾不佳等症狀。山藥性平味甘，含有澱粉、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘，含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分，可健脾胃。身體虛弱但兼有實熱症狀者，應避免食用此藥膳。
產後開胃湯：牛肉湯
用料
牛肉300克，水3碗，薑汁1茶匙，白酒1荼匙，鹽1/2茶匙，白糖1/2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
作法
①姜去皮，刨茸取薑汁。
②牛肉切片。
③牛肉片用醃料(白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、薑汁、1湯匙水)醃10分鐘。將牛肉、水倒入燉盅內燉1小時即可食用。
說明
婦女分娩後體虛氣弱，面色蒼白，又虛不受補，食用薑汁牛肉湯，可調理身體，且補而不燥兼做法簡單，最適合產婦日常飲用。
新鮮牛肉色澤鮮紅而有光澤，肉紋幼細，脂肪堅實而不鬆馳。
姜味辛，性微溫，有散寒溫胃、解毒止嘔之功。
產後補血喝什麼湯
產後補血喝什麼湯
產後補血湯：桃仁蓮藕湯
食譜原料
桃仁10克，蓮藕250克
製作方法
1、蓮藕洗淨切片;桃仁去皮尖打碎。
2、將打碎的桃仁、蓮藕放鍋內，加水500毫升共煮湯。
3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。
適用人羣：產婦
健康提示：適用於婦女產後血瘀發熱。
蓮藕含豐富的鐵質，故對貧血之人頗爲相宜。
人蔘雞肉湯
人蔘能補益元氣。人蔘與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
原料：老母雞1只，人蔘10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
製作：
1、將老母雞宰殺，去毛及內臟、洗淨、切塊。
2、人蔘、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段。
3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸後，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調味即成。
當歸生薑羊肉湯
用料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法：
1.羊肉洗淨、切塊，用開水拖過，瀝乾水;當歸、生薑分別用清水洗淨，生薑切片。
2.將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水乾，剷起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。
健康提示：有補氣養血，溫中暖腎作用，特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
