活動目標：
1、對生活中常見的蔬菜感興趣，樂意按提供的線索積極思考。
2、觀察發現圖片上的線索，初步瞭解蔬菜的特徵。
活動準備：
1、初步認識常見食物及動物的影子。
2、PPT、圖片南瓜、豆腐乾、鴨子、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、土豆、黃瓜、幼兒操作材料人手一份等。
活動過程：
一、誰的家——引起興趣、說明要求
1、這是誰家？從哪裏看出來的？
2、南瓜先生家來了很多客人，數數一共有幾個？
小結：今天的數數方法跟以前的不同，今天的東西排成了一個圈，所以要數清楚的話，就要先找一個起點，再挨個兒數下去，數過得不要再數，就能數清了。
二、我是誰——觀察圖片、發現交流
1、猜猜這些客人是誰？
2、出示正影一一認識。
3、是什麼事情讓這麼多的菜來到南瓜先生家呢？
4、原來是要找鄰居（簡單瞭解“鄰居”的概念）。
小結：原來鄰居就是在自己隔壁的，或是樓上樓下的人。
三、找朋友——幼兒操作、知識轉化
1、南瓜爺爺會找誰做鄰居呢？
2、第一次操作，根據自己原有經驗勾出感覺是蔬菜的東西。（簡單交流結果）
3、南瓜爺爺要找蔬菜的朋友，什麼是蔬菜？
小結：種出來的、可以做成菜的植物。
4、第二次操作，觀察情況。（用黑色的筆重新圈出是蔬菜的東西）
5、依次講評7種菜，究竟哪些是蔬菜。
小結：原來土豆、青菜、胡蘿蔔、黃瓜都是種出來的、可以燒成菜的植物。
活動延伸：
南瓜先生只准備了3幢房子，怎麼住下4個鄰居呢？誰和誰住在一起比較好？引導幼兒拓展思維。
活動目標：
1、能通過仔細觀察發現圖片上的線索,並按提供的線索積極思考；
2、初步瞭解蔬菜的基本特點，對生活中常見的蔬菜感興趣；
活動過程
（一）導入
（1） 師：今天，我請來了一位客人，看他是誰？（南瓜爺爺）你從哪裏看出來的？（白鬍子，白眉毛）給南瓜爺爺問好。
（2）出示南瓜爺爺的家。
（二）數客人
（1）師:今天南瓜爺爺家來了好多客人,請你數數一共有幾個?（答案不一樣）
（2）“平時我們數數都是排成一列小火車，一個一個的數，今天這麼多小客人圍成了一個圓，你有什麼好辦法把一圈的東西數清楚？”提問個別幼兒：你是怎麼數的？從哪開始？
（3）教授方法：數一圈的東西，我們先找到最上面的，然後順着鐘錶轉動的方向，一個一個數，數過的就不能再數了。 （4）“我們一起再來數一遍”……“原來南瓜爺爺家一共來了8位客人”
（三）猜客人
（1）“你能從影子裏看出它們是誰嗎?”請幼兒說“我覺得第X個可能是XX”；“從哪裏看出來的？”（形狀）
（2）出示圖片，共同驗證 “我們一起來看一看，猜對了沒有？”
（四）找蔬菜做鄰居
（1）瞭解"鄰居"： “南瓜爺爺請這麼多客人原來是要找鄰居，誰知道“鄰居”是什麼？（房子挨在一起，住在旁邊或者樓上、樓下的朋友）
（2）瞭解蔬菜的定義：
第一次操作：“南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，這8位客人裏有蔬菜嗎？請你把你覺得是蔬菜的東西下面用黑色的筆畫一個圓。”
第二次操作：（等孩子們操作完以後）“好，把筆送回去，有的人都找對啦，有的人還差一點點，到底什麼是蔬菜？（蔬菜就是種出來、可以做成菜的植物）。請你再來找一找，用紅色的筆在蔬菜下面畫一個圓。”
驗證：“現在我們一起對着大屏幕，來看一看到底有哪些是蔬菜？”（第一個餅乾是在工廠里加工出來的，它不是蔬菜；第二個……）
“看一看，一共有幾個蔬菜？”（5個）
那南瓜爺爺找到了幾個鄰居？（5個）
活動延伸：
1、除了我們找到的蔬菜，生活中你還知道哪些蔬菜？（幼兒自由發言）
2、“小朋友們說了很多種的蔬菜，他們都有一個共同的特點（種出來的，可以做成菜的植物）”。
小結：生活中的蔬菜種類有很多，它們的營養價值也很高，請你們回去找一找，這些蔬菜都有什麼營養，回來給我小朋友說一說，好吧！
教案三：南瓜爺爺找鄰居
活動目標：
1、知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
2、認真觀察圖片上提供的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3、能大膽表達自己的看法。
活動準備：
1、知識準備：事先認識幾種常見的蔬菜。
2、物質準備：豆乾、鴨子、蘿蔔、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜7中食物的幻燈片、圖片、操作卡。
活動過程：
1、出示幻燈片，引導幼兒猜猜這是誰的家。
師：這是誰的家？從哪裏看出來的
幼：我覺得是南瓜爺爺的家。
師：你從那裏看出是南瓜爺爺的家。
幼：我覺得房頂上有個南瓜爺爺，所以覺得是南瓜爺爺的家。
2、播放幻燈片，鞏固圍合的數數方法。
師： 南瓜爺爺家來了許多客人？你們數一數有幾個客人？
幼：七個客人。
師：你從哪裏開始數的？
幼一：我是從正方形開始數的。
師：正方形還可以數嗎？
幼一：數過了不能再數了。
幼二：我是從雞蛋開始數的，也是數七個。
幼三：我是從鴨子開始數的，一共有七個。
師：這些客人圍成了個圓圈，數圓圈我們以前都學會了，所以大家都會數了。數圓圈時要怎麼數了。要先記住一個物體，然後從它開始數，數到這個物體就要停下來不能數了。
3、觀察影子，猜猜它們是誰？
師：南瓜爺爺家來了七位客人，老師給它們標上數字，你們說說這些影子可能是誰呢？
幼一：找到一號是正方形。
幼二：二號是小鴨。
幼三：五號是雞蛋。
師：小朋友把這些影子都猜出來了，我們現在來驗證一下小朋友猜的對不對。
（將七位客人逐一進行驗證）
4、藉助操作卡，找找哪些是蔬菜？
（1）幫助南瓜爺爺找蔬菜鄰居，引導幼兒猜測哪些是蔬菜，並在對應的格子上打鉤。
師：今天南瓜爺爺家請了這麼多客人，要做什麼了？你們想知道嗎？
幼：想
師：南瓜爺爺一個人住，覺得很孤獨，他想找蔬菜做鄰居。小朋友想一想，他的七位客人誰是蔬菜了？等下老師讓小朋友自己動腦筋，自己幫南瓜爺爺找蔬菜鄰居。老師爲每位幼兒準備一個操作卡。操作卡上有南瓜爺爺家的七位客人，第一位是誰？
幼：第一位是豆乾、第二位是鴨子、第三位是蘿蔔……
師：南瓜爺爺要找的是蔬菜鄰居，等下小朋友就從這七位客人中，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用紅色的筆畫個圓圈，第二格不能畫。
（幼兒坐到自己的位置上操作）
師：你覺得誰是蔬菜了，小朋友要自己動腦筋。（進行個別指導）
師：請一個小朋友起來和大家一起分享他爲南瓜爺爺找的蔬菜鄰居是誰。
幼一：我覺得南瓜爺爺的蔬菜鄰居是：白菜、豆乾、蘿蔔、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：旖旎小朋友，你要記住你第一次選擇的哦、再請一個小朋友起來分享。
幼二：白菜、豆乾、蘿蔔、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
幼三：白菜、蘿蔔、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：你爲什麼覺得鴨子和豆乾不是蔬菜了？
幼四：白菜、蘿蔔、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
（2）播放種植蔬菜的視頻，幫助幼兒理解什麼是蔬菜。
師：南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，小朋友都幫他找了好多蔬菜鄰居，那到底對不對了。
師：你覺得蔬菜是從那裏來的？你在哪些地方看見過這些蔬菜？
幼一：超市場買的。
幼二：蔬菜店買的。
幼三：路邊買的。
幼四：種出來的。
師：那裏種出來的。
幼四：幼兒園種出來的。
師：對了，我們幼兒園種了許多蔬菜，老師還經常帶小朋友去觀察了。那我們來看看，蔬菜是不是種出來的。我們現在來看圖片，看看蔬菜是不是種出來的。
幼：蔬菜是從地裏種出來的。
師：老師看厚厚的一本書,書上說，蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。老師再說一遍，蔬菜時種出來的可以做成菜的植物，這句話聽懂了嗎？都聽懂了嗎？那沒問題啦，我們現在再一次幫助南瓜爺爺找鄰居，小朋友看看這七位客人誰是種出來的。你剛剛選的食物是不是有的不是種出來的。如果不是種出來的就不是蔬菜，我們就不要選它了。
師：現在請小朋友找一隻黑色的筆，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的筆畫個圓圈。
第二次是不是跟第一次不一樣了。
師：小朋友在操作的時候要動腦筋想一想，它是種出來的嗎？
（3）驗證操作卡上哪些是蔬菜？
師：豆腐乾是蔬菜嗎?
幼：不是。
師：對了，它不是直接種出來的，它是大豆加工的。
師：胡蘿蔔呢？是種出來的可以做成菜的植物。
師：鴨子呢？
幼：不是，它是鴨媽媽下蛋然後孵出來的。
師：對了，它是肉類食品，我們叫葷菜
師：大白菜呢？是 因爲它是種出來的 可以做成菜的植物
師：雞蛋 呢？
幼：雞蛋不是蔬菜，它是雞鴨媽媽生的。
師：它是母雞生的，它叫蛋類食品
4、延伸活動。
南瓜爺爺家只有三間房子，可是有四種蔬菜，那麼多蔬菜怎麼住呢?
師：我們現在來數一數，我們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜啊！
幼：1、2、3、4，一共有四樣蔬菜，那我們來看看南瓜爺爺家旁邊有幾間房子？
幼：南瓜爺爺家有三間房子。
師：三座房子，四樣蔬菜，小朋友覺得那該怎麼住啊？現在小朋友想辦法啊？
幼一：我覺得紅蘿蔔和青瓜可以住在一起。
師：爲什麼呢？
幼一：因爲紅蘿蔔和青瓜它們兩個都是瘦瘦長長的。
幼二：我覺得白菜和青瓜在一起比較好，因爲它們都是綠色的。
幼三：我覺得馬鈴薯和南瓜爺爺住一起，因爲都是圓圓的。
幼四：我覺得白菜和土豆住在一起，因爲它們兩個比較小。
師：老師覺得馬鈴薯和黃瓜也可以住一起，爲什麼？我們回去好好想一想。
