糖尿病人的飲食比普通病人的飲食要簡單的多，也可以說是複雜得多。糖尿病人進食的食物脂肪含量要低，纖維素種類要多。因此，糖尿病人的飲食有很多注意事項。要治療，更要預防喔。
具體飲食注意事項糖尿病患者飲食要求爲：
(1) 碳水化合物和纖維素的含量較高;
(2) 脂肪(特別是飽和脂肪)的含量要低;
(3) 儘量少加糖和鹽;
(4) 每次進餐的間隔時間基本相等;
(5) 食物的品種應多樣化;
(6) 宜多食高膳食纖維食物，如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。
糖尿病換着具體飲食注意：
糖尿病患者應在糖尿病醫生和營養師的指導下，按每個人的具體情況制定飲食計劃。應以澱粉類食物(米、面、地瓜、土豆、山藥等)作爲主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，限量少吃糖、油脂、動物脂肪，根據需要適量進食奶及奶製品、肉類、禽蛋類及堅果類。一般來說，在糖尿病患者的飲食中，碳水化合物佔總熱量的55-60%，蛋白質佔15-20%，脂肪佔25%
糖尿病患者的飲食原則：
1、控制體重，控制食量：
理想體重(kg)=身高(cm)-105。
把現時的體重與理想體重比較，就可以知道自己的體重是否合乎理想了。(最好把體重控制在理想體重的95-105%範圍內)調整飲食和運動可以幫助你減肥或增肥，這最好在醫生指導下進行。
2、儘量保持血糖曲線平穩：
(1)少吃多餐，同樣的份量，分次吃完會比一次吃完的效果好;
(2)多選用含膳食纖維的食物，因爲膳食纖維可以減慢食物的吸收，延緩血糖的升高，同時又能降低膽固醇，通利大便。富含膳食纖維的食物有：粗糧、糙米紅米、蔬菜、麥片、麥麩、豆類等。
注意事項總而言之，要持續合理的膳食，保證攝取均衡的營養，再控制一下體重，慢慢就會恢復健康的身體的。
