咖啡是生活中常見的一種飲品，深受上班族的喜愛，那在在外面如何喝到健康咖啡呢？下面就來具體看看吧。
少喝廉價或三合一咖啡
成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常較無能力使用品質較佳的咖啡豆，可以懷疑有些是缺陷豆大集合，有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆，以至喝起來苦澀難耐、雜味也高，雖然可用糖、奶精調味，但壞豆本質不變，只是自欺欺人而已。
至於三合一咖啡，多數用咖啡精或咖啡調味粉製成，同樣不可能用品質好的豆子，更且裏面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之，大多數廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆的味道。
喝時先聞、再用舌頭試味
喝咖啡時不要囫圇吞棗、一口全下肚，而是先湊近鼻子聞香，如果帶油耗味，代表咖啡豆不新鮮，下回換家咖啡館吧!通過嗅覺考驗後，含一口咖啡在嘴裏，以舌頭輕試，並慢慢吞入喉。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈，可能含缺陷豆中的黑豆，嚥下之後若覺得喉嚨酸澀的咬喉感，那可能是酸豆或蟲蛀豆，這兩種豆子都可能帶有毒素，入口如覺得酸澀礙嘴且反胃，可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟。如果喝來清淨明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應，纔是一杯好咖啡。
以鮮奶取代奶精
雖然咖啡達人都堅持，黑咖啡才能呈現最好的風味，不過人人習慣不同，有些人非得加糖、加奶精才覺得好喝。爲了健康着想，建議可以鮮奶取代奶精，糖分減量，以免抵銷咖啡原有的好處，得不償失，當然，就營養角度，如果店家提供低脂而非全脂鮮奶就更好了。
三高患者更應喝得挑剔
糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症狀的人，則最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者，則要注意喝咖啡的時間，儘量避免一早起牀就灌飲咖啡，避免血壓一時升太高，影響健康。
