桂魚別名花魚、花鯽魚、鱖魚、桂魚、鱖花魚，它的脊鰭和臀鰭有尖刺，下面來了解一下桂魚的刺有沒有毒。
桂魚刺紮了手有毒嗎
桂魚的脊鰭和臀鰭上面的尖刺有毒腺組織，如果不慎被桂魚刺傷會有腫痛、發熱、畏寒等症狀。
桂魚刺扎傷了該怎麼處理
被桂魚刺傷需要及時傷口清潔碘伏消毒處理，應用創可貼包紮，可以考慮應用一些頭孢抗生素等消炎藥物，如果傷口較深必要時可以注射破傷風抗毒素預防。
桂魚的處理方法
鱖魚的處理方法和其他魚類的處理方法還是差不多的，要把腮部去除，把腹部切開以後內臟去除，魚鱗刮乾淨，反覆清洗乾淨以後，用一些料酒，蔥姜醃製一下，把它的腥味給有效的去除，然後再用不同的方法來製作就可以了。
