空腹不可以吃櫻桃。
櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，美容養顏等功效，但其呈酸性，空腹時吃容易刺激胃粘膜，也會讓胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，引起消化不良或腹瀉等腸胃不適反應，因此，空腹時不可以吃櫻桃。
1、櫻桃不可多吃，櫻桃性溫熱，吃多了容易上火，普通人每天吃10顆即可。
2、有潰瘍症狀者及上火者慎食;糖尿病者忌食。
3、熱性病及虛熱咳嗽、便祕者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。
4、櫻桃核不可吃。櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解後就會產生具有毒性的氫氰酸，要是吃多了核仁會引起中毒。要是不小心吃了感覺輕度不適，可以喝點甘蔗水解毒。
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看錶皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬爲好，因爲這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。
3、看形狀大小
在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，但個人認爲櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看果實光澤度
無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看果梗
看果梗應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
