春運開始了，大家都趕着回家過年，很多人都要通過坐長途火車才能到家。這一路，吃東西是免不了的。要知道，坐長途火車，吃東西是有講究的，其中一條就是多吃蘋果慎吃梨。其他講究請看下文詳情。
坐長途火車，吃東西有講究
●忌帶滷菜、梨、包子饅頭
●少吃花生瓜子、甜食
●別喝碳酸飲料、果汁
鐵路春運已經拉開大幕。長途跋涉，如何在火車上進食是個技術活。空氣乾燥、活動不方便、上廁所較麻煩……坐火車該怎麼選擇食物?今天，我們請來西南醫院急救部副主任任小寶、市高級營養師劉莉、新橋醫院消化內科教授任成山三位專家解答大家的疑惑。
坐長途火車 多吃蘋果慎吃梨
宜吃蘋果慎吃梨
車廂溫度較高，乘客比較喜歡涼性水果如梨等，但易出現拉肚子等情況。不妨選擇一些中性水果如蘋果、葡萄、甘蔗等。
過辣的滷製品會刺激腸胃，過多易加重肝腎負擔。車上溫度較高，滷製品容易腐敗變質。可挑選一些保存週期較長的食物如牛肉乾等。堅果(瓜子、花生等)多吃容易加重胃腸負擔，不妨少食且多喝水。甜食食用過多易加重胃腸負擔，可少吃。
不宜攜帶包子饅頭
方便麪營養成分不夠，可輔之牛肉乾，飯後吃些水果、堅果。八寶粥營養成分也不夠且水分多，飽腹感不強，可搭配上面包、餅乾等。麪包、蛋糕、餅乾易於攜帶且有一定的存放週期，比較適宜在車上食用。
按時喝水別喝可樂
火車上絕對不能喝酒。喝水、喝牛奶、喝茶最好。熱水對胃腸道刺激小，是最佳選擇，不妨每小時都喝上兩口水，不要等到渴了才猛灌。可樂等碳酸型飲料中的二氧化碳會刺激胃粘膜，影響腸胃消化功能。果汁含糖量高，很可能越喝越渴。
