腸胃炎是一種很常見消化科疾病，在治療的同時自己日常的護理也很重要哦，本文爲大家介紹了腸胃炎吃什麼食物好，希望能對大家有所幫助!
富含維生素C的食物
因爲維生素C對胃有保護作用，能增強胃的抗病能力，所以要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。飲食上最好能少食多餐，以清淡的食物爲主，平時飲食注意要有規律，多吃一些容易消化的食物，對胃部也是一種保護。
富含維生素C的食物有：
水果：水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。
蔬菜：蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
止瀉食物
腸胃炎患者最常見的症狀就是腹瀉，多吃以下食物有利於止瀉，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。
軟爛或流質食物
腸胃炎病人的消化吸收功能差，應採用易消化的半流少渣飲食，採用少量多餐的方法，以增加營養，改善症狀。尤其是慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米麪類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
腸胃炎食療菜譜
1.羊肉蘿蔔湯
材料：
羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
做法：
羊肉洗淨，切成小方塊，香菜洗淨切成段待用。豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮1個小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
2.蜂蜜香油湯
材料：
蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。
做法：
將蜂蜜、香油倒入碗內，攪拌均勻，加入溫開水即可。
用法：每日晨起服食。
3.鮮蘆根粥
材料：
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。
做法：
將鮮蘆根洗淨後，切成一釐米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，大火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。起鍋前5分鐘，放入生薑共煮。一日分2次溫服。
功效：
蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。
4.蘿蔔粳米粥
材料：
鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。
做法：
將蘿蔔洗淨搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮爲稀粥。早晚溫熱服用。
功效：主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
5.松子仁糖
材料：
白砂糖500克，松子仁200克。
做法：
先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調勻。然後繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在塗有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。
用法：每次適量，每日2次
6.人蔘粥
材料：
人蔘10g，粳米100g,冰糖適量。
做法：
將粳米洗淨，加水至1000ml，文火煮至爛熟後，加入人蔘粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。
功效：
人蔘可補五臟，益元氣，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐後則便，水谷不化等可治。
腸胃炎不能吃什麼
1.辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以採取較爲溫和的青椒。
2.豆類
豆類含有豐富的營養物質，但也能引起胃痛等問題。因爲分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到，但如果你沒有保持吃豆類的習慣，腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。結果就是產生氣體和膨脹。所以煮豆類的時候加湯可以有助於這些豆類在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類，這樣有助於你產生所需的酶去分解豆類。
3.無糖香口糖
許多無糖香口糖重要的組成成份山梨糖醇可以導致食道氣體的產生，同時攝入量也有着非常嚴格的要求，大部分的可以攝入2-3克基本沒有問題，但有的食物有着10克以上的山梨糖醇的話就肯定會造成難以消化。
4.菸酒
人們在吸菸時候，煙霧中的有害物質，溶解並附着在口腔、咽喉部，隨吞嚥進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損傷。因而，急性腸胃炎病人，一定要戒除菸酒，免得加重病情，甚至導致惡性變。
5.不潔膳食
由於被污染蛻變的食物中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接摧毀作用。
6.油炸食物
當你將食物浸到麪糊中然後進行深炸，就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的，兩者都對腹部有害。假如腸道有炎症的話，油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。
7.酸性飲料
酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經發熱等，感覺就像胃酸倒流，但實際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用，實際上你的消化道已經充滿了酸性物質，增加多餘的酸性物質會引起腹痛。
8.過涼的食物
過涼的食物和飲料，食人後能夠引發胃痙攣，胃內黏膜血管膨脹，不利於炎症消退。
